2012年1月31日火曜日　　PM7時27分投稿　

皿うどん

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毎日、冷え込む。家の中に居ても、トイレなどで廊下を歩き始めると外の冷え込みが身に沁みる。というか、凍みる感じがする。
ラミウリの散歩を済ませた後、ツレアイと船橋駅前の東武百貨店に向かう。久々の遠出である。
目的はイベント会場で行われている長崎物産展。６階で春物テニスウェアを買った後、会場で皿うどんを食べる。普通に食べているものと比べると、麺が超細い。餡掛けも麺も期待に違わず、大満足だった。
長崎ではほかに五三式カステラ(卵や砂糖が濃厚)、アゴ(飛び魚)、茂木枇杷、鯖鮨等など試食が知らず知らずに進んでしまう。

2012年1月22日日曜日　　PM6時56分投稿　

忙しい1日

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　今日も雨が降り続き、朝から寒い。朝７：３０に出かけて、今年2回目のガソリン注入。円高と言うのに、いまだハイオク１リットルが139円から半年近くも下がらない。満タンににしたあと、テニスレッスンで1時間半。今日は調子が悪く、リターンもボレーも気持ちよく決まらない。
　9時半にレッスンを終わって即刻帰宅し、近くの集会所に傘を差して雨の中到着したのが10時2分前。10時から町内会の班内会議。dachs飼主も町内会副会長に任ぜられて何とか1年を経過しようとしている。今年度の活動について活動報告をして、属する町内会４班の皆様から感想や意見を伺った。居住して40年、当時dachs飼主と同じ30歳台後半から40台の世帯主年代に新生活を始めた住民もはや、70歳前後に近づいて住民とのコミュニケーションをより以上に緊密にしたいという気持ちが伝わってきた。
　食後は東祥寺さんの座禅会。今日は座禅会のあとの写経は無く、恒例の新年会。座禅はいつもの30分ではなく、40分間の座禅に挑戦。10分追加は長い筈だったが、先月上旬に企画された座禅合宿に出席したおかげで、最後までキチンと座禅鍛錬ができた。新年会では長野佐久郡のどぶろく「？？？」、京都の清酒「聚楽第」をはじめて戴いたが、とっても美味であった。残ったつまみは家に持ち帰って、家族の夕食とさせて貰った。我が家は握りすし4人前相当を持ち帰り、大好評でした。

2012年1月12日木曜日　　PM5時22分投稿　

テニスのおこぼれ

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　とっても、寒い。朝5:30に車を出した際の外気温の目盛りは－２℃。駅まで往復して車庫に入れてキーを外すときも－２℃のままだった。朝ごはんを終えて生ゴミをコンポスターに入れようとしてもふたが固まっていて一筋縄では開かない。もちろん、水道栓は凍って湯をかけないと回せない・・・。寒さより冷たさが身に沁みる真冬になった。
　それでも午後からは元気にテニスコートへ出動し、２時間楽しんできた。テニス仲間のツレアイの方が久しぶりに顔を見せてくださった。顔だけでなく、テニスメートに屋久島の安納芋の焼き立てを持って来ていただいた。やはり焼きたてはハニーで美味い。もうお一方の方には自分は歯が悪いので口に合わぬ、と焼きするめを頂戴した。特に木曜に多いのだが、プレィの間には挽きたてコーヒーのサービスもある。テニスをしていると有難いおこぼれに預かれて嬉しい。
　見た目にはほとんど変化が無いが、ワードプレスをv3.3.1にリビジョンアップした。

2012年1月8日日曜日　　PM4時42分投稿　

新年会写真を整理配信

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　元旦が来た、と思う間もなく今日ははや８日で１週間を経過した。今朝は１日遅い七草粥を食べ、今年初めてのテニスレッスンに行ってきた。さすがに半ズボンでは恥ずかしいので、長いトレパンを履いて上は半袖Ｔシャツで受講。皆は最初のウォーミングアップが終わる頃まではダウンジャケットやジャンパーを着たまま動いてた。馴れているので体はたいして寒くは無いけれど鍛えていない手の指だけは冷えて冷たい。ボールに向かってないときは拳を握ったり、腿に掌をあてたりして、コソコソと温かみを探している。
　元旦に玄関の下駄箱の上に２匹の辰と鏡餅の手芸を飾った。いずれも前に愛子婆さんが作ったものだが、現在では多分このような細かな芸はもうできないだろう。
　昨夜は６時から９時半まではいためし屋で新年会、二次会はカラオケ会場に場を移して１１時前まで騒いできた。出席者へのプレゼントはダイソーで『こども銀行発行のお札とコイン、商売繁盛のえべっさんかご、辰の置物、デッサンセット、ソフトクレヨン、なわとび、白いビーチと島のジグソー、電池で光るスティック、おどろき袋、トランプ手品、よさこいぱちぱち、泥酔状態の記章』をギフト用のバッグに入れてそれらしく見せて渡したが割合好評でした。
　昨夜の宴会写真集を一日かかって纏め上げ、先ほど参加者に閲覧依頼のメールを発信しておいた。

2011年12月8日木曜日　　PM3時29分投稿　

坐禅合宿明け

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　昨夜は１時前に寝たが、午後５時半になると振鈴。布団を片付けて、早速堂内を参加者全員でトイレ・廊下・本堂などに分担して３０分間の清掃をしてきた。昨日は境内の落ち葉やゴミを掃き清めたが、今日は堂内で雑巾を使うので、手が冷たく、良い修行になる。dachs飼主は廊下の拭き掃除だったが、小学校の掃除を思い出しながら廊下を拭き清めた。
　６：５０から坐禅を４０分行なう。昨夜の般若湯のせいか、何度も座禅中に欠伸を噛み殺した。７時半からお寺の朝食を戴く。食事の前には決められたお経「食事五観の偈」や「普回向」などを唱えた後いただきますやごちそうさまをいう。
　朝はおかゆにごま塩、たくあんだけだ。食事中は無言で、例えばおかゆを碗に注いで戴くときも「右手でかゆスプーンを上限に動かすともうそのくらいでＯＫです」のサインなのだそうだ。食後はスプーンは口できれいに舐め、お碗はたくあんでおかゆが残らないようきれいにふき取る。最後にお茶をお碗に少し入れて、お碗スプーンともきれいにした後、そのお茶を飲んで終了となる。お茶はお寺独特の「焼茶」と呼ばれるもので、香ばしいかおりがした。そういえば、dachs飼主の父もそのようなことを毎日やっていたような記憶がある。
　２４時間の合宿は有意義でお寺の作法や厳しさは。しっかりと心身の鍛錬修養になったような気持がする。

2011年12月3日土曜日　　PM8時11分投稿　

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　昨日の食事の際、友人夫妻と飲んだお酒が旨くて今朝は7時半まで寝てしまった。即刻、アルコールを落としに朝風呂にはいる。今朝方まであq芽が降っていたようだが、8時過ぎには晴れ間もみえてきた。
　朝食を済ませて、旅館をでて、新神戸駅前のANAホテル２階にある『珈琲屋OB』で喫茶することにする。頼んだのはdachs飼主がブレンドコーヒーつれあいはピーチジュース、友人夫妻はクリームソーダを頼んだ。出てきたドリンクに吃驚仰天（添付の写真を見よ）。
　時間が刻々と迫ったので、友人との別れは辛かったが、神戸空港に茨城便出発の15分前ぎりぎりに到着しチェックイン後搭乗。搭乗機はボーイング７３７－８００。土曜日で満席。座席数は177席で全長４０ｍ、巡航速度は８３４Km/hとのこと。
　1時間半の搭乗で、茨城に着いたが、外はあめ。高速を使わず水戸街道を経由して６０Km、2時間半のドライブを終了し、午後4時過ぎに自宅に到着できた。

2011年11月21日月曜日　　PM7時37分投稿　

ライトダウンベスト

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　昨日の暖かさに比べると、朝から冷える。朝５時半に起床して、６時頃に娘を駅に送るのが平日朝一の日課となっている。２階の寝室の雨戸を開けても、今頃は真っ暗。漸く６時前に近づいてくると、日の出が東の空から見えてくる。写真は、今朝の日の出の時間を撮ってみた。
　今年はラニャーナ現象(後述)が発生しているようで、１２月は平年並みの寒さだが、１月以降は平年より温度が下がるという。
　愛子婆さんのディサービスがたまたま今日は無かったので、ツレアイと３人でユニクロに行き、ウルトラライトダウンベストを入手しに行ってきた。セール３日目の昼前なので、残念ながら売り切れていた。このまま帰っても詰まらないので、３人で先月開店した回転寿司店はま寿司で昼飯にした。３人で茶碗蒸しと寿司２４皿を食べて支払いは２５００円で十分足りた。普段１皿１００円の寿司が全皿９０円になるので、格安の昼食が食べられた。

[tip]ラニャーナ現象
　ラニャーナ現象とは、中部及び東部赤道太平洋での海面水温が平年より低くなる現象をいう。エルニーニョとは全く逆の温度偏差パターンとなる。[/tip]

2011年10月31日月曜日　　PM5時25分投稿　

関西珍味

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　関西親戚から食料品を送って貰った。早速今夜は２,３の関西名物を食した。さらし鯨の酢味噌和え、関西では『おばけ』、関東では『おばゆき』と言うのだろう。もうひとつはおでん、関西では「かんとだき」と呼ぶ。なかに入れたのは鯨の皮部分から脂を抜いたもので「ころ」と呼ぶもの。関西に居た少年時代は「かんとだきにころ」は定番だったが、ころも最近では関西でも珍品で５,６個入って２千円以上もするそうだ。
　ほかに、鱧の皮、太刀魚の干物、棒鱈、などなどを宅配してくれたので、これからゆっくりと味わうことにする。

2011年10月18日火曜日　　PM7時10分投稿　

またしても回転寿司

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　やっと、昨日愛子婆さんとツレアイが午後8時に最寄り駅に到着した。ラミウリを載せて駅前ロータリーまで連れて行ったが、二人の顔姿が真央ガラス越しに見えると、キャンキャンワンワンと凄い声で甘え喜び泣き叫んでいた。家に帰っても、今朝になっても興奮していた。9日間メイン飼い主の顔が見えないととっても寂しかったのだろう。
　昨日の昼、ツレアイは関西のにぎり寿司屋（回転ではない）、dachs飼主は新規開店の回転寿司屋「はま寿司」で昼食を取ったのだが、恒例の火曜夫婦ランチはまたも回転寿司の「くら寿司」に行くことになった。きっかけは携帯会員特別サービスでうどんを食べると全品一皿88円で食べられるという理由。くら寿司は回転する全皿にカバーをかけて清潔サービスにさらに磨きがかかった。昨日行ったはま寿司は、くら寿司に似通っているが、パッケージを棚に常備した気がるな持ち帰りサービスを始めた。ちなみに休日は100円だが、平日は一皿90円になる。
　これで市内の回転寿司屋はくら寿司、はま寿司に加え、活鮮、おたる寿し、すし太鼓、やまでんの6箇所、近郊の白井市も含めると多分10箇所近くの回転すし店が乱立している。安さと味とサービスがベターなお店を探すのも難しい。

2011年10月3日月曜日　　PM6時47分投稿　

海老チャウダー

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　朝晩めっきりと涼しくなってきた。明日朝はもっと寒くなると予報で言ってた。
　今日はテニスの日だったが、図書館で借りてきた本が面白く、2時半頃まで読み進んだ。いよいよテニスに行こうとしたが、大きな「ポカ」をしでかした。今週から10月。7,8,9月　のテニスタイムは午後3時から5時までだったが、今月から冬時間になり、1時から3時に変わったのだった。
　仕方がないので、テニスには行かず、読んだ本の中に書いてあったクラムチャウダーにチャレンジした。冷蔵庫の中にはクラムが無いので、海老を中心にした海老チャウダーを作ってみた。家族にも好評でなかなか美味しかった。しかし肝心の写真を撮るのを忘れる「ぽか」もやっちまった。
[note]チャウダーとスープの違い
チャウダーは、シチューよりは具が小さくソースのとろみも少ない「スープとシチューの中間ぐらい」に位置する料理です。具を小さく切るのでシチューより加熱時間が短く、手軽に作れます。
魚介を使うことが多く、アメリカ東海岸の名物料理、「クラムチャウダー」などが良く知られています。
「スープ」は今では非常に広い意味で使われていて、ほとんどの汁物料理が含まれます。 例えば、日本のおみそ汁も英語では「miso soup」と呼ばれています。
チャウダーもその点ではスープの一種と言えますが、よく食べられているチャウダーは、いわゆるスープに比べると、具がたっぷり入っていて、ソースにとろみがついている料理です。[/note]

2011年9月24日土曜日　　PM5時38分投稿　

デコレーションケーキ

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　今日は？？回目の娘の誕生日。都心に勤務しているが、２０歳を過ぎて何回目かの誕生日を迎えてもなお色恋の相談話は親にしてくれない。近所のケーキ屋さんに５号のデコレーションを注文。午後３時に出来るという。午前中は亡父亡母の彼岸会法要に船橋に寺参りして、寿司屋で会食。その後『ボンアトレ』まで足を伸ばしてケーキを受け取って帰った。夕方からはテニスの遅い暑気払いで飲みに行くので、４時に娘の祝いを口実に久々の洋菓子を頬張った。
　夜も久々の宴会なので、今夜も飲みすぎて酔っ払いそう・・・

2011年9月15日木曜日　　PM7時50分投稿　

餃子と麻婆豆腐

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　週はじめのブログに書いたが、マグマの中で、紹介されていたハヤカワミステリー「女には向かない職業」P.D.ジェームス著を読んでみた。もともとdachs飼主は洋ものの小説は苦手である。主語と述語、形容詞、たとえ言葉、生活習慣、感動詞が自分の予想と全く違ったり、人物名も愛称があったり、と想像できない表現や動作が頻発して読解を困難にしている。特に推理小説系は最悪である。この「女には向かない職業」も推理小説で思ったとおり、読むのに疲れた。再度読み返してやっと面白さがわかる。１冊を１日に２度読むのはシンドイ。でも、読んで良かった。
　午後はツレアイと婆さんが船橋東武へお買い物に行ったので、駅前の王将に「餃子」と「麻婆豆腐」を食べに行った。やはり、家の料理より申し訳ないが、旨い。２時からは３時間、テニスに興じた。５の付く日はジムが休みなので帰宅後、即冷水シャワーで汗を流してサッパリした。

2011年9月13日火曜日　　PM6時36分投稿　

北陸のうまいもん

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　今日は火曜日の昼外食デー。美味しいものが食べたくなってツレアイと船橋の東武Deptに出かけた。目的は６階イベントプラザで開催されている『富山･石川・福井の物産展』。お昼は永平寺蕎麦を会場で食べた。その後１時間ほど試食や説明を聞きながら、金沢の「きんつば」、福井の「羽二重餅」、富山の「しろえびかきあげ」、小浜の「穴子寿司」、「わさびのり」・・・を土産に買ってきた。ジムから帰って熱いお茶に「きんつば」は、さすが北陸のあんこ、超美味で旨かった。
　明日のおやつ、羽二重餅も楽しみ。サラリーマン時代は出張や外出、帰りに百貨店で名産品街などと接触する機会も結構あるが、いまは「他地区のうまいもん」を飲食する機会も無い。友人と外で飲む機会も激減したので、タマに百貨店のイベントスペースで旨い食べ物や酒が出ていると、手が出がちになる。

2011年9月6日火曜日　　PM7時49分投稿　

回転すし屋の淘汰

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　台風12号の被害は死者不明者合わせて100名を超えたそうで、タイヘン気の毒だ。今年は震災（津波原発）と台風とも大災害の年である。
　わが町はしかし、だいぶ涼しくなってきた。朝夕は爽やかな風が肌を撫でてたいへん気持ちよくなった。愛犬朝散歩も8月中までは5時半か6時出発で始めていたが、今日からは陽射しが直接背中にあたるとまだ暑いが、9時出発でもなんとか散歩にはなる。路面もそう暑くはなっていないので犬もへばらない。
　火曜日なのでツレアイとジムで軽くトレーニングした後、お昼は隣町の回転寿司に3年ぶりくらいに行ってきた。一時の回転すしブームも魅力あるすし屋とそうでない店との淘汰が進んでいるようで、寿司の流れていないコンベアーが寂しい。お昼に行くと最初の味噌汁が無料、ランチ寿司メニューの販売など、いろいろと工夫しているようだが経営は苦しいようだ。わが町でも回転すしチェーンが6,7個くらいはあるだろうが、家族層によって違うだろうが、安い・旨い・入りやすいサービスの良い店は限られている。

2011年9月5日月曜日　　PM9時44分投稿　

最後の枝豆

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　台風12号は午前中に、やっと日本海沖で温帯性低気圧に変わったが、先週後半からじわじわと断続的に四国九州東海三陸北海道と豪雨を齎して死者不明合計で80人を数える大惨事となってしまった。テニスも先週水曜木曜金曜と雨に濡れながらもなんとかこなせたが、京月曜日は4時過ぎから雨の勢いが強くなって、流石に雨天中断となってしまった。今日はジムも休みで帰宅後、水でシャワーを頭から被って、冷水シャンプーをした。関西のある地区では理容店で夏場キンキンんに冷やしたシャンプーを氷水で頭髪にかけて洗うシャンプーがあると昨年聞いたことがあるが、冷水シャンプーも頭が妙にすっきりして気持ちが良い。夏場はジムでサウナに入った後はいつも水風呂に浸かる癖が付いているので、家でのシャワーもいつも水で2,3分全身にかけ続けている。
　9月に入ったので、枝豆の残り7本を全て抜き去って、酒のつまみと煮豆豆腐にして夕食に戴いた。

2011年8月19日金曜日　　PM5時39分投稿　

酷暑から秋冷に一転

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　昨日は酷暑の中、テニス仲間15名と一緒に、市内近郊の県立花の丘公園Ｅゾーンにあるバーベキュー場で暑気払いＢＢＱを行った。鮭のちゃんちゃん焼きの味付けがとても良くて、が旨かった。dachs飼主も、幹事役だったので、今日は、会計処理と撮った写真のウェブアルバム作りに半日を費やした。一人3000円会費で総計4万円を超えたので、皆さん満足いただけたようだった。残金7000円余は次回繰越とした。
　昨日と打ってかわり、今朝から天気がはっきりしなかった。昨日行ったバーベキュー会場近辺を朝の愛犬散歩コースに設定し、歩いてきた。大きなロシアひまわりがたくさん咲いていた。
　帰って1時間ほどすると、空がかなり暗くなって、それから1時間ほど経過すると、ポツポツからザァザァと雨が降ってきた。夜になって少し止み間も出てきたが、午後は暗く涼しく鬱陶しい半日であった。ジムに行って帰ってきても、窓際にパソコンを膝の上に載せて半時間も居ると、結構肌寒い。多分今日の最高気温は朝のうちでも２８℃を越えてないと思う。昼間はもっと下がっていると思う。

2011年8月9日火曜日　　PM6時34分投稿　

山葵抜き

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　8月は2週目になってから、猛烈に暑い。会社で仕事をしているほうが自宅で座っているより快適だ、とここ2,3日そう感じることが多い。今日もまた、とっても暑かった。
　今日は午前中に、ツレアイとジムで1時間半ほど過ごし、後は恒例週1の外食。今日は開店すしに行って来た。2人で20皿食べてきたが、この店の寿司は3回目になるのだが、寿司がすべて山葵抜きになっていることを今日はじめて知った。回転寿司で山葵は必ず乗っていて、山葵が好きでない人だけ、さび抜きでお願いするものだ、と思いこんでいた。寿司にはわさびが必ず入っているものだと先入観があったので、まったく疑問に思わなかったのだが、人間の味覚、いやdachs飼主の舌はイイカゲンなものだ、とがっかりしてしまった。

2011年8月4日木曜日　　PM10時02分投稿　

ゴーヤチャンプルー

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　３泊４日の白馬旅を終えて、わが菜園をチェックすると、トマトやナス、オクラ、枝豆がそこそこ育ち、増えていた。グリーンカーテン予定で植えていたゴーヤも４日間で大きくなっていた。そのうち２個を収穫したが、上は縦長の「大長レイシ」種、下はずんぐり型の「島さんご」種で、見た目は全く違う。今夜、ゴーヤチャンプルーにして食べたが、２種類の味の違いは全く判らなかった。
　午後は、雲行きが怪しい中、テニスをほぼ１週間ぶりにプレーしてきた。今年の夏のテニス暑気払いはdachs飼主と女性が協力してバーベキューパーティを企画している。その案内状＆出席可否を今夜会のメンバー１７名に送信した。たくさんの人が参加してくれれば、嬉しい。

2011年7月25日月曜日　　PM7時57分投稿　

野菜を収穫

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　朝からツレアイと義母愛子さんは、船橋にお買い物。午前中は図書館から借りてきた本を読んでいたが、お昼ころから読み疲れて、庭に出る。菜園もいよいよ野菜が育ってきており、今日は「なす」「とまと」「おくら」を収穫してきた。枝豆も獲れる時期だが、冷凍の茶豆(枝豆)がまだ残っているので明日からに穫り入れることにした。ゴーヤもぼちぼち、実をつけてきている。
　午後は、いつものテニスに行ったが、今日は１時から５時までの長丁場となった。３時まで車が無かったので、自転車にしようと思ったが、良く考えてみると、ラケットもテニス靴もトランクの中に入っており、船橋の車の中に存在中。
　テニス仲間に事情を話して、スペアラケットをお借りして、靴は下駄箱にあったウォーキングシューズを履いて自転車でテニスコートに向かった。午後１～５時までの４時間テニスはやはり６０台のdachs飼主にはとってもキツイ。テニスコートでの靴はやはり、テニスシューズがベストで、ウォーキング靴はハードな動きでは爪先が痛かった。
　夕食はばぁさん連が、百貨店主催鹿児島名産展で買ってきたさつま揚げや黒豚でイッパイ飲った。

2011年7月23日土曜日　　PM8時48分投稿　

紫陽花

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清々しいので朝５時に散歩に出る。隣駅の近くにある瓢箪山公園に向かう。電車だと早朝の移動は難しいが、車だと問題ない。ラミもウリも久しぶりにきたので、自らリードをしっかりと引っ張って早く早くと急かせる。公園でこの時期には珍しく大きな紫陽花が活き活きと咲いていた。
　今日はジムに行っただけで、あとはパソコンと読書三昧。今週はじめに図書館で借りていたが、ばたばたと何かと慌しく読みきれていなかった小説を纏めて読んだ。一つは角田百代「八日目の蝉」。これは女性の逃避行がメインだったが、なんとなくだらだらと読んでしまい、dachs飼主的には、あまり印象に残らないつまらない小説だった。もう一つは海堂尊著「ブレイズメス１９９０」。これは骨もあり、含蓄もある良い読み物で、印象に残った。男は主人公のように、こうありたいと思う。
　夕食は解凍のさんま塩焼きとカイワレ大根、なすきゅうりの漬物など。さんまは１匹５０円、カイワレパック３０円と安価なうえ、久しぶりにビールに良くあって、美味だった。

2011年7月21日木曜日　　PM7時34分投稿　

スンドゥフ

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　台風6号の余波で朝から肌寒い。昨日風呂上りに着た半ズボンにタンクトップでプラスチックごみや瓶缶をごみ捨て場に持って行ったが、いつになく寒かった。午前中、ツレアイの買い物にスーパーに同行したが、車のオートエアコンが暖かい。２６．５℃設定にしてあっても、外気より暖かいので暖房がかかっているのと変わりない。
　午後は１時から４時半までクリーンセンター付属のテニスコートで７名でゲームを楽しんだ。台風余波で強風だったが、なんとかそれなりにゲームが成立した。
　夕食は久しぶりにdachs飼主が作った。今年はじめに芝居を観にいったがそのとき昼食に食べた韓国豆腐料理が食べたくなり、午前中の買い物でマルダイ食品「スンドゥフ」を買ってきた。豆腐１丁、豚肉５０ｇ、たまねぎ・えりんぎ少々と卵を加えて煮て食べてみた。結構マイルドな味で旨かった。今日は土用の丑の日だったが、ウナギではなく豆腐鍋を食べて暖かくなった。寒い日はミニ鍋でも旨い。
　WPをV３．２１に更新した。

2011年7月20日水曜日　　PM6時01分投稿　

ガット張替え

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　台風6号の影響で、終日降ったり曇ったりの1日だった。午前中はテニス屋内コートで1時間半のレッスンに汗を流した。週5回、時間にして10時間もラケットに球を当てていると半年余りでガットがささくれ立ってくる。いつもガットの強度は５２ポンド設定でお願いしているが、今回は柔らかめの50ポンドでお願いした。本来夏は緩みがちなので、若干強めにするらしいが、柔らかめにするとボールコントロールができやすいと聞いたので、今回は、一度この柔らかめの強度でトライしてみよう。
　テニスのあとはジム。ジムを終わると午後2時近くになって、ツレアイと一緒に行ったので、「すきや」の牛丼を食べようとショッピングモールに行った。高菜明太マヨネーズ牛丼肉１．５盛、ツレアイは牛丼ミニを食べて合計金額は７００余円。「すきや」は市内に3箇所あるが、エコノミーさがファミリーに受けているようで、近所に来月もう1店舗できるそうだ。市内にはここ数年、ショッピングや飲食店が増えている。数えたことはないが、多分食事できるところだけでも、200箇所前後はあると思われる。焼肉・牛丼・回転すし・中華・イタリアン・和食麺類・バイキング・・・、それぞれ2桁くらいの店が指折れる。

2011年7月19日火曜日　　PM5時50分投稿　

乾天の慈雨

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明け方に少し降ってくれたようで、５時半からの愛犬散歩は涼しくってとても気分が爽快だった。台風６号の影響で太陽は2,3日拝めないようで、とっても嬉しい。
朝食後の涼しい内にと、家庭菜園周りの雑草抜きを始めた。トマト、茄子、オクラ、枝豆ともに、強烈な陽射しが連日続いていたのでグングン伸びている。今日のような日和は今月初めてではないだろうか？ 野菜の成長よりも雑草のほうがさらに力強い。根が深くまで入ってるので、雑草抜きグッズで少しばかり掘り起こさねばならない。
３０分ほど草抜きをしていると、突然の大雨が降りだしてきた。仕方なく中断してジムに向かう。ジムで一汗かいて水風呂に浸かる。温度表示は１７．７度。前回見たら十の位の１の表示が消えていて、そんなに冷たいのか？とドキッとした。
帰りに、テニス仲間と「茜」という古民家風のお店にランチに行った。初夏のメニューとしてオクラと梅のかかった冷やしうどん、甘味噌がけ茄子、蓴菜などの爽やかな食事会だった。みせの前の蓮の花も大きく開いて美しい。
帰って来てから、残りの草を１時間半ほどかけて、抜いた。

2011年7月17日日曜日　　PM9時07分投稿　

パンク疑惑

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　朝5時半から7時まで愛犬散歩。昨夜12時過ぎに娘を駅まで迎えに行って、就寝は1時過ぎだったので、5時に起きると眠すぎる。週に一度くらいは2匹とも朝寝ていて欲しい。風が結構あるので今日は体感温度はそう高くないようだ。パンとアイスコーヒーで軽く食べて、8時前に自宅を出てテニスレッスン。コートを通り過ぎる風がハードな疲れをひととき癒す。ジムから帰って、風が気持ちよいので、自転車に乗って隣町に行こうと車庫に行くと、後輪の空気が殆ど抜けている。年に3回もタイヤがパンクするのはおかしい、と思い詳しく調べてみると、変換プラグの操作ミスが原因と判った。前にタイヤがパンクした際にタイヤのバルブは、前輪は今までどうりの英式だが、パンクした後輪はチューブ交換の際に仏式に変換したのだった。仏式は普通に自転車ポンプに合わせる際、変換プラグをつけて空気を入れるのだが、その際空気を入れるときアダプター内の細バルブを緩め、空気を入れた後は細バルブを再度閉めておかないと、空気がすぐに漏れてしまう。いつもように、自転車屋に「パンク修理だ」と言わないで、早めに気づいて良かったです。
　
　今日はツレアイの５０数回目の誕生日。娘が午後都心に出かけて、「ケーニヒスクローネ」のバースディケーキを買ってきた。関西の人には昔から有名なお店で、dachs飼主もお相伴に預かったが、懐かしい味がした。とても旨い。

[tip]自転車のバルブ
　自転車のバルブは英式・仏式・米式の3種類がある。いわゆる普通自転車は英式バルブであり、自転車空気入れも英式バルブ対応をしている。また、米式バルブは自動車用タイヤと同一形状で、マウンテンバイクもこの形が多い。仏式はロードレーサーやクロスバイクに使われているプラグで、空気を入れるときには、通常変換プラグを経て、注入する。[/tip]

2011年6月24日金曜日　　PM7時04分投稿　

お留守番

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　予報通り、猛暑が襲来した。群馬埼玉県では最高気温39度台を記録した地域が5箇所もあったそうだ。
　午後はテニスで汗がベタベタ。ジムのサウナで気持ちよくなった。
　愛子さんとツレアイは午後、日本橋三越へでかけた。7階催し会場で「メンソーレ沖縄展」でのお買い物と帰りは本館6階三越劇場で新派公演「ふるあめりかに袖はぬらさじ」を観に行った。年寄りのおんなは芝居が好きだ。dachs飼主は興味がない。よく見えるBSテレビの芝居番組でもイライラするので、観たくはない。
　彼女たちは今夜は日本橋か銀座でディナー。dachs飼主は関西親戚から先日送って貰った穴子蒲焼を食べながらこれから、発泡酒を飲む予定だ。

2011年6月15日水曜日　　PM6時34分投稿　

広報誌作成会議

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　今日の午後は、恒例の月曜テニスをお休みさせて貰った。同じ時間帯で市主催の会議が文化ホール2階多目的室で予定されている。今年度、広報誌に取材記事を書かせて貰う「広報レポーター」に応募し、dachs飼主が当選した。この会議では、市長から委嘱状を貰い、市職員から今年度の説明を受ける打ち合わせだ。会議では17人が選ばれ、２０数回にわたり交代で市の広報誌に取材記事と撮影写真を載せさせて貰う。dachs飼主は小学校の給食センターを来月、大晦日に神社の年越し行事を取材することに決まった。いまはよく分からないが、市職員も、広報レポータ仲間の皆様も優しそうで、なんとかなると思う。レポーター名簿でお顔と名前を知っている人がお二人おられたのも、心強く、希望が持てる。毎日拙文を書いているので、何とかなるでしょう。そういえば、もう直ぐこのブログも連続3000日アップとなる。
　3月末に庭の片隅に植えた莢えんどうに実がなり、今夜夕食のおかずに参画できた。自分の作った野菜を食べるのは、店で買うよりこころもち旨い、と感じる。

2011年6月14日火曜日　　PM11時39分投稿　

食べるラー油

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　やっと、利尻礼文の最終日と花アルバムのページが落着した。手を加えないといけないと感じるところはあるのだが、深夜零時を廻ったので、一旦終了とする。アルバムは撮った高山植物のうち、５０枚をアップしてみた。花の名前と写真が一致しないものがあり、少々不安だ。あと３０種ほどあるのだが、花の名前がもっと好い加減なので、きれいな花でも掲載を諦めた。
　午前中は、ジムで軽い運動をしたあと、ツレアイのお買い物に久しぶりに随行してきた。ヤフオクでは高額で取引されていたが、スーパーマーケットでは発売以来ずっと品切れが続いていたという「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」というへんてこりんな名前の食べるラー油が出ていたので、即買ってしまった。似たような商品は以降出ていたが、我が家では買ってはいない。早速、ご飯の上に少しかけて食べてみた。第一印象としては「具財の歯ごたえもよく、よくできている　」と思った。飽きの来ない味かどうかは少し時間をかけて食べてみないと判らない。

2011年5月31日火曜日　　PM5時29分投稿　

シャッター通り直前？

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　ビールのアテに絶好と考え、先日ジョイホンで購入してきた枝豆の種を30粒ほど植えた。畝を2本作って、15粒づつ種を押し込んだ。タキイさんの種で、品種名では無いとおもうのだが、商品名が「ビアフレンド」となっており、種の入っている袋が、いかにも飲欲をそそる。蒔く時期は若干遅めになってしまったが、なんとか、秋までには収穫して、発泡酒の友となることを期待している。
　火曜日はジムの帰り、週一度の外食ランチと決めている。今日は駅前アルカサールに店がある「ひょっこり権助」を訪ねてみた。ここは、ランチが1品880円で、ご飯、カレー、和風おかず、サラダ、卵などが食べ放題となる良心的な店である。お昼前に入ったときはdachs飼主が始めてのお客様のようで、お玉や杓子もまだ使った様子もなかった。最後に珈琲をユックリ飲んで、店を出たのが12時半過ぎ。その間、誰もお客様が入店してこない。店を出ても他のレストランもお客様が閑古鳥の様子・・・。震災以降かどうかしれないが、駅前北側の一等地にあるレストラン店舗街ＡＬＣＡＺＡＲも賑やかさが消えたようだ。シャッター通りにならねば良いのですが。
　ＷＰが3.1.3にマイナーリビジョンアップされたので、更新をした。

2011年5月16日月曜日　　PM7時46分投稿　

巨大かき揚げ

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いよいよ、ツレアイと義母愛子さまが、１０日間の関西巡りから夕方に帰ってくる。一人でランチも久しぶりとなるので早めに家を出て、テニス前に市内の蕎麦屋『川上』に行ってみた。前人気の高い銘店だがdachs飼主は始めての来店となる。無難に食べようとして、人気のあるかき揚げ天婦羅と蒸籠蕎麦をオーダーした。注文してから時間がかかるのが蕎麦屋の悪しきＸＸらしいが、２０分ほど待たせて貰った。
そうか、と納得が出来た。携帯写真では大きさが殆ど伝わらないが、吃驚仰天の巨大なカラアゲてんぷらなのだ。dachs飼主も相当大食漢だと自負しているが、この店の蕎麦と天婦羅を食いきるのは至難の技。
　関西人なので、蕎麦の味は分からないのだが、それほど思いで深い味ではなかったように思う。しかし、お客様はひきも切らずあるので、通人には「イカシタ味」なのだろうと思う。かきあげ天を食べるのには二人以上で来る必要がある、と実感した。
　夕方、二人は元気に帰ってきました。今夜からは食事の苦労などはしなくて済む・・・

2011年5月13日金曜日　　PM8時01分投稿　

ココナッツミルクカレー

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グルメ、テニス

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　朝から曇っているが、なんとか今日はテニスができそうだ。月曜日にやったキリで、火水木と雨による中止だったので、体がテニスを欲してくるようになってしまった。軽いテニス中毒症にかかったのかもしれない。
　午後からは晴れ間も顕われて、午後１時から２時間、２面を９人で楽しんだ。最初の３０分はラリーとボレーの練習に費やして、ノコリ１時間半をゲームで楽しんだ。気の所為かもしれないが、三日連続の雨で相当湿度が高く、少し動くとタラタラと汗が湧き出してくる。今日は短い間にタオルのハンカチを１０回以上使ってしまった。
　ジムで軽い筋トレを行なった後、夕方に帰宅。今日の夕食用にはカレーを作った。昨日豚肉と野菜を準備していたが、ココナツミルクを入れたカレーが食べたくなって、マーケットでココナツミルクの缶を買ってきた。
　まず、玉ねぎとジャガイモ、にんじんを洗い・切り・皮むきをして、玉ねぎ３個を砂糖を少々入れてレンジで３分ほどチンした。その後柔らかくなった玉ねぎをサラダ油をひいた鍋にあけて、４０分ほど弱火で炒めた。炒めるというより蒸すという表現があたっている。その後は油を追加して、強火で豚肉・其の他野菜を投入して、サッサと手際良く（？）炒めた。５分ほど炒めた後、８００ｃｃの水を加え、沸騰したら少し火を弱めて、灰汁を丁寧に掬いとった。アクをとらずに湯も相当すくってしまったので、水を100ccほど足して、火を止め、10皿分のルーを入れて、解いた。その後はココナツミルクを加え、10分ほど弱火でとろとろと煮たあと、火を止めて終了。食べてみたが、2点で不合格と自己判定した。
　一つ目は、昨日マーケットでカレー用牛肉がなく、已む無くカレー用豚２００ｇを買ったが、やはり、カレーは牛肉であった。関西人は豚肉入りのカレーは日常食べません。
　二つ目は、我が家でツレアイが作ってくれるカレーはそのルーがハウスかグリコなのに、今日はdachs飼主がS&Bを買ってきた。日常食べなれないカレー味で、ちょっと口には合わなかった。
いずれも、材料吟味の段階でのミスでした。

2011年4月26日火曜日　　PM5時43分投稿　

牛タン

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必ず、ではないが火曜日のお昼は外食を楽しんでいる。独りで行ってもツマラナイのでツレアイを誘っていく。火曜日の午前はツレアイがジムでヨガを楽しんでいる。その帰りにいろんな店に体験入店している。
今日は今月２０日に開店したばかりの『三代目 文治』という仙台発の牛タン専門店に入った。テールスープやとろろ、むぎごはん、漬け物、仙台味噌など付け合わせにも味わい深いものがあったが、やはり、メインは牛タンの味わい。厚手と薄手の２種類ともほどよい焼きかげんと薄い塩加減でとても美味しくいただけた。高くはなるが、次回はたっぷり1.5人前を食べてみたい…
我が街近辺にも美味しいものを選べる店数が増えてくるのは、大歓迎だ。