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2014年8月7日木曜日  PM8時39分投稿 

明日から残暑

1升瓶ではないので、ついつい、度を過ごす

 工務店の人が来てくれた。外壁・屋根塗装などメインリフォームが終わり、あとは12日前後に樋の取り付け、19日ごろに足場を外し、カーポートの屋根補修は20日以降となるとのこと。パソコンでは、当ブログソフトWordPressをV3.9.2にアップデートした。
 今日は立秋と言うのに、いつまでも暑い。テニスの友人から、八海山を貰ったので、オンザロックにしてありがたく、全部戴いた。眠い・・・・。

[note]立秋
 初めて秋の気配が現れてくる頃とされる。夏至と秋分の中間で、昼夜の長短を基準に季節を区分する場合、この日から立冬の前日までが秋となる。暦の上ではこの日が暑さの頂点となる[1]。翌日からの暑さを「残暑」といい、手紙や文書等の時候の挨拶などで用いられる。この日に至っても梅雨が明けない場合は「梅雨明け」の発表はされなくなる。「秋来ぬと目にはさやかに見えねども 風の音にぞおどろかれぬる」(古今和歌集)[/note]

2014年7月29日火曜日  PM8時12分投稿 

ウリエル再経過観察

 朝刊を見ると、スーパーのチラシが目に付く。土曜日か日曜日のチラシでも気になっていたが、本朝のメインは鰻。今日は土用の丑の日。ここ数年ほどで鰻は高くなった。中国産が国産を凌駕してきている。弁当コーナーでも国産うな重として国産は高く、特選うな重は良く見ると『』内に中国産と書いてある。
 今日はウリエルが肝臓機能の検査にいつも通っている本郷の東大病院に行ってきた、肝機能は前回同様異常値を示しているが、最近のウリの調子は特に悪い様子は無く、元気にしている。ドクターに相談して、もう1か月後に再検査をして、より以上の異常値が出てなければ、手術などの処置をしない、と希望を述べた。と言うことであと、1か月は経過を見ることにした。7/1と7/8に検査をした状態と大きくは変わっていない。

2014年7月27日日曜日  PM8時21分投稿 

ウコンは効くか

長い長いレシート

 昨日の暑気払い宴会は男性3名、女性3名の6人で飲み食いした。6時から8時までゆっくりとお酒と料理を堪能できた。飲食の内訳は生ビール14杯、ハイボール類13杯、刺身やつまみ含めて総計72品を飲み食いして、会計は26千余円。
 朝一でテニスレッスンに行って、昨夜の参加者3名に会計報告書をWORDで手渡しした。みなさん、それほど昨日の酔いは曳づっていないようで良かった。水曜日の飲み会でも話題に上がったのだが、最近二日酔い予防の特効予防薬として事前に「ウコンドリンク」を飲んでから参加する人が増えてきたようだ。dachs飼主は昔から深酒をする前に「ハイチオールC」を4錠飲んでいる。この薬は深酒の二日酔い予防薬としてしか、飲んだことが無いのでサラリーマン退職前から新しく買っていない。この薬瓶はもう12年以上も飲んでいる。薬の有効期限はどのくらい長く持つのか知れないが、多分消費期限はまだ大丈夫だろう。効能も?ですが、信じて飲む分には効いていると思う。
 午後は月一の坐禅会。7,8月は写経が無いので3時スタートでゆっくりと坐禅をしてきた。坐禅堂から聞こえるセミの鳴き声は季節の哀れを感じさせる。

2014年7月26日土曜日  PM11時17分投稿 

暑気払い2

 今日も暑かった。 でも昼間は一切外に出なかった。
夕方、そんなに涼しくは無かったのだが、日曜テニスのコーチやメンバー含め6名で隣町の飲み屋で暑気払いをしてきた。美味しい料理とメンバーのお話で会は盛り上がった。dachs飼主は会計幹事で若干気を使ったが、予定通り、盛会で終了できた。

2014年7月17日木曜日  PM10時29分投稿 

ラーメンとお寿司

田所商店に食べに行きました

 今日は、曇天でそこそこの風があり午後のテニスもとても涼しく気持ち良かった。
ツレアイが今日の誕生日が還暦となった。昨日、『祝還暦! いつもありがとうママ』と入れて貰おうと記念日に良く行く洋菓子店に向かったが、あいにく水曜日が定休日でクローズしていた。昨夜、ツレアイにその旨釈明すると、「今日、イヌトモ数人と昼食会をするので、お腹がいっぱいになりそう」だし、「去年は娘がケーキを買ってきてくれたのでダブルといけない」のでということで、dachs飼主は買わない(贈らない)ことにした。
 お昼は、ツレアイが外食のため、Dachs飼主も最近近郊にオープンした「味噌ラーメンの店田所商店」に行ってきた。味噌の種類が北海道・信州・江戸前と3種あったが、名物北海道味噌炙りチャーシュウー麺を食べた。スープが少し濃くて辛かったが、チャーシュウが味わい深く感じた。
 夕方も珍しくツレアイが言いだして、近くにできた『回転すし銚子丸』で二人で食事をした。娘の迎えがあるので、アルコールは控えたのだが、外で待ってると、ツレアイより勘定が6511円と言われて払ってきたと言う。一番高い皿が580円で2皿、それ以外は130円から420円で皿の数は確か14皿くらいだったので、概算してもその額は4000円を超える訳が無い。再度、レシートを持って説明を受けると、緑の皿(130円)を実際には2皿しか食べてないのに、22皿食べたことになっていた。カウントしたスタッフに確認したところ、2皿で間違いないと非を認めた。130円と言えど、20皿も間違うと2600円もの差がでてくる。回転すしなど種類枚数がばらばらのものを複数食べると食べた本人も数枚の誤差は気づかない。しっかり自分で値段を確認する習慣をつけなければならない、と再確認した。

2014年7月16日水曜日  PM8時22分投稿 

第一回暑気払い

茄子とピーマンが獲れた

 朝9時から、猛暑なのに、朝一テニス。今日も30℃を超えるらしく、朝9時過ぎからカンカン照り。10人参加でいつも二人観戦休憩できるのだが、終了の11時前になると皆ヘトヘト。昨日の朝刊チラシでみた一杯飲み屋で「飲み放題付き2時間コース宴会1980円(税抜)」を思い出して、水曜日メンバーだけで非公式飲み会をやろうか と声をかけてみた。やろう、と賛成される人があったので、早速メールで案内状を先ほど本日水曜参加メンバーに送信しておいた。dachs飼主も含め、今朝のうち、5名の参加が見込まれるので、多分宴会は成立と思う。
 今日も茄子2本とピーマンを我がミニ菜園から収穫できた

2014年6月24日火曜日  PM8時47分投稿 

佐野厄除大師

佐野厄除大師本堂にて

 9時にラミエルとウリエルをペットホテルに預けに行った。明後日夕方までこちらのホテル『いぬまる』でお世話になる。ウリエルは消化器官の損傷の疑いがあるので若干心配だが2か月前から予約しているので泊めてみる。週末帰ってきたら、東大病院まで行って詳細に診察と治療をして貰おうと思っている。
 今日から草津温泉に2泊3日でツレアイとドライブ旅を楽しむ。草津なら練馬から関越自動車道で渋川伊香保を降りて行くのだが、今日は東北自動車道の佐野藤岡ICで降りる。ツレアイが「男女61歳の前厄」に中るので、佐野厄除大師で、厄除けのご祈祷を受けて来た。1時間近くかけてdachs飼主も本堂でありがたい護摩焚きのもとで、じっくり拝ませて貰った。ちょうど昼時だったので佐野ラーメン「麺処いおり」でラーメンと餃子を食べた。佐野ラーメンの特長まではわからなかったがラーメンも餃子も美味しかった。
 佐野からは、一般道の353号線経由で足利・桐生・みどり・前橋・渋川・東吾妻・長野原などの市町の道の駅などを覗きながら、午後6時に今夜の宿「サンダンスリゾート草津」に到着した。本日のドライブ行程は230Km。運転時間は一般道が多かったので7時間以上となった。

2014年6月10日火曜日  PM6時58分投稿 

アウトレット幕張

靴が1か月ほど前から欲しかった・・・。

 今日は、梅雨の中休み・・・か。朝から少し蒸すが、雨は降ってない。先週金曜日、突然愛車のオルタネーター故障で、中止のやむなきになった三井アウトレット幕張へ出かけた。1時間もかからずに行けるので、酒々井よりは遠いが阿見よりは近い。dachs飼主の好きなブランド「アンダーアーマー」は酒々井には無いので、幕張にした。海浜幕張駅に近く、幕張メッセに近い。ところが、駐車場が食事をしても、ショッピングをしても2時間を超えると有料になってしまうのが難点。ゆっくりとした買い物や食事はできず、ターゲットを調べて買い物に行くしかない。2回のショップで、買いたかったトレーニングシューズと、ジムバッグ、半ズボンを買ってきた。3品で1万円きょうをちょっと出る値段だったので、スポーツショップで買うよりは3割がたは安い。アンダーアーマーは本年より幅広甲高のシューズを新発売しているが、アウトレットにはまだ出ていず、今回買った製品は2012年後半の秋発売品。お昼は海浜幕張のプレナ1階「有賀藤」でお好み焼きを食べた。ロッテ元監督有藤さんの経営だそうだ。

2014年6月9日月曜日  PM8時30分投稿 

週末に取材あり

雨にぬれると元気がなくなってくる

 午前中は薄日和がさして暖かかった。午前中はツレアイの右足小指骨折治療で整形外科に電気をかけにいった。指が痛むので、運転ができないのでdachs飼主が週2,3回同伴せざるを得ない。dachs飼主は用が無いので車内で読書することで、待つ。今日午後はテニス当番の月曜。ところが、午後に入ると一転俄かに掻き曇りスタートの1時は、土砂降りで今日のプレーはバツ。
 ミニコミ紙の編集長から週末の取材が入り、取材先に電話をして、金曜日午後にアポを取ることができた。リタイア後で緊張感のない日が続いている中で、dachs飼主があてにされると、適度な緊張感が生まれて、心が若干でも若返るような気がする。
 退屈なので、今春近郊に開店した「コメダ珈琲店」に行って、はじめて名物のシロノワールを食べてきた。一言で言えば大したものでは無かった。ケーキ風のデニッシュパンを4つ切りにして上にバニラアイスクリームを載せてお好みによりメイプルシロップをかけるもの。コーヒー420円、シロノワール390円で合計810円も払うならほかで一服したかった。
 つつじも梅雨に入ると、ぼちぼち終わる気配が出てくる。

2014年6月2日月曜日  PM11時29分投稿 

終日多忙

 今日は朝から忙しかった。普段のブログは当日に記録しているが、今は3日の朝である。当日に書かないと、1行目のお天気記録が入らないので直ぐにわかってしまう。
 朝10:00~12:00まで2時間かけて庭樹木の枝葉の剪定。4月にざっと切り終えていたが、先月さらに枝葉が伸びてしまってた。
 午後1時から2時はdachs飼主が当番なのでテニスに参加。本当は3時までだが、後のスケジュールがあるのでボールを4個ほど預けて退散した。
 午後2時から4時は市役所203会議室で広報レポーター会議が開催され、それに参加。平成26年度の広報レポートの担当者決めと今後の運営などが話題となった。dachs飼主の作成記事は来年1,3月予定でごみ焼却実験と給食センターが入っている。
 午後5時からは新鎌ヶ谷駅近くの「ちょいはな」でいっぱい、その後松戸六実のスナックバー「和」でカラオケも入って賑やかに過ごした。船橋高齢仲間4人との再会で楽しかった。

2014年5月18日日曜日  PM5時57分投稿 

夏のにおい

夏に冷麺はごちそうだ

 朝から快晴。愈々本格的な夏が近づいているように感じる。鹿児島県南部まで今週前半には梅雨に入ったようである。朝テニスでコーチのボールを3,4球返しただけで、汗が噴き出し、眼にしみるので、小型のタオルハンカチをズボンのポケットに入れておかないと練習もままならない。屋外に出ると、陽射しが眩しいだけでなく、肌が焼けるように射してくる。いよいよ真夏が近づいてきている。夕方になるとご近所の庭から栗の花の特有の香りがしてくる。テニスレッスンは先週の競馬RUN,来週も白子合宿が入っているのでお休みとなる。あまり溜まると消化が苦しいので、来週火曜水曜で各1時間半のレッスンを受けられるよう、振替をお願いしておいた。
 お昼はツレアイに「冷やし中華」を食べたいと所望したが、残念ながらラーメンも袋麺も無かったので、サラダ冷やし饂飩を作ってくれた。お昼からビールは精神的に潔しとしなかったので、コーラと一緒に食べたが、とても冷たくて美味かった。

2014年5月16日金曜日  PM8時26分投稿 

採れたて野菜

採れたての玉ねぎは香り強く甘い

 昨夜は3人で近所の居酒屋で飲んだ。焼酎をホッピーという麦芽炭酸水で割った飲み物をずっと飲んでいたが、結構酔っ払った。おつまみは焼き鳥と冷奴、ごぼう唐揚げなどこのお店の定番セット。6時から9時半まで呑んだがいつもより飲み代は高く一人3500円も取られた。帰りにおふたりから自家菜園で獲れた「たまねぎ」「ねぎ」「うど」、信州土産の「わさび漬け」「七味唐辛子」をいただいた。dachs飼主はお二人に出すものは「ありがとう」の言葉だけ・・・だった。情けない
 量は過ごしたが、ホッピーと焼酎しか飲まなかったので、朝は梅干し湯を飲んだだけで爽快元気に戻ることができた。昨日までで、今月前半のイベント作業(競馬RUN,船橋スクエアーダンス取材記事、昭和コラム⑪住の情景)はすべて終わり、ゆっくりと朝からテレビを見ながら過ごせた。
 来週末は認知症の記憶力テスト、白子テニス合宿、再来週は箱根宮城野2泊旅行、テニス上達研修会が今月後半の予定となる。

2014年4月22日火曜日  PM7時54分投稿 

絶品魔法のビーフカレー

 今日はなぜかカレーを自分で作ってみたいと思った。テニスも今日はないし、行きたい、したいこともなかったので丁度良い暇つぶしにはなる。先週16日水曜日に観た「さんまのホンマでっか」番組でビーフカレーを実演していた。ネットでサーチすると簡単レシピが書いてあった。材料は牛肩ばら肉、玉葱、人参だけで、馬鈴薯が入っていない。特徴は玉葱を2時間かけてじっくりと炒めること。しかし、30分で料理に飽きてそのまま鍋に放り込んだ。「料理は忍耐」だと思う。釣りの嫌いなdachs飼主にはとっても苦手な作業である。それでも牛肉を柔らかくするために炭酸水や氷などを入れてじっくり3時間ほどことことと煮込んだ。にんにくをまるまる1個入れたので家族には不評であったが、肉は柔らかく、ジャガイモが入ってなくても美味しく食べられた。

[note]ビーフカレーの作りかた
      ※ホンマでっか!?TV 2014年4月16日放送分より
まず、牛肉(肩のバラ肉)に塩・コショウ・チリパウダーで、下味を付ける。
玉ねぎ(みじん切り)、人参(粗みじん切り)を、鍋に投入して炒めていく。
そこに、おろし生姜・おろしにんにくを加える。
カレーを作る鍋とは別のフライパンで、牛肉を焼いていく。
香りづけ用に、フライパンでにんにくを油で、弱火でじっくりと炒める。
にんにくに火が入ったら、そこにローリエを投入し、更に香りづけを行なう。
香りがついたら、フライパンで牛肉を焼いていく。
焼く前に牛肉には小麦粉をまぶす。
フライパンに牛肉を投入し、焦げ目がつく位にじっくりと焼く。
牛肉を焼いた際に出てくる、脂はきちんときっていく。
そこに赤ワインを香りづけの為に入れる。
更にそこに、肉に下味をつけた際にこぼれた香辛料と、
こぼれた小麦粉溶かし入れる。
その後、そこに肉を柔らかくする為の炭酸水を加える。
炒めてきたお肉を野菜を炒めてきた鍋に移し、そこに水分を足し、
氷も豪快に、入れ過ぎな程に入れる。
玉ねぎのジャムは、ひたすらフライパンで炒めるだけ。
要は炒めて玉ねぎをジャム状にする。
水を加えながら、コゲを取り入れて、2時間位じっくり炒める必要がある。
ジャム状になった玉ねぎに、ハチミツ、マンゴーチャツネ(バナナペースト)、赤ワインを足す。
甘さを出す事で、辛さと甘さで深みのあるカレーに仕上がる。
アクを吹きこぼしてしまうと、美味しさを損ねる。
5時間煮込んだカレーに、香辛料を加える。
市販のカレールウ(10人前)と同じ物を使用し、
そこにターメリック(小さじ1/2)、カイエンペッパー(小さじ1/2)、
チリパウダー(大さじ2)を加える。
カレールウを鍋に煮込んでいるカレーに、火を止めた状態で加える。
そこに先ほどの玉ねぎジャムを加える。
後は最後に魔法の粉が入る。
魔法の粉とは水で溶かした「コーンスターチ」。
以上で絶品・魔法のビーフカレーの完成である。
[/note]

2014年4月13日日曜日  PM5時59分投稿 

お留守番

公園に青いじゅうたんはすがすがしい

 今日はツレアイが中高校同窓会で上京したのでdachs飼主はコレ幸いと朝8時からテニス教室、ジムで汗を流した後、お昼ご飯は王将で「豚カルビ炒飯」と「餃子」を食べてきた。一人ご飯の袋麺やレトルトカレーは飽きたので庶民のランチを食べてきた。車で帰りに寄ったので、当然焼き餃子に絶好の飲酒はできず、帰ってから冷蔵庫の冷たいビールをパソコンを触りながら普段よりちょっと大目に飲んでしまった。明日は勝浦『ホテルブルーベリーヒル』で美味しい料理と雄大な自然の中で愛犬散歩をするので、本日はゆっくりとお留守番。お酒をたしなんでのお昼寝は快適だった。

2014年4月11日金曜日  PM10時27分投稿 

人生で過ごす時間

すべてがでかくて一人で食べるのは大義

 一昨日、船橋時活村「親父の料理」取材時に興味深い資料を貰った。60歳から80歳までの起きている(自遊)時間は1日14時間で20年間だとすると凡そ10万2千時間。産まれて20歳までも同じく10万2千時間。20歳から60歳までの労働時間は、1日10時間(含む通勤時間)労働で、250日勤務とするとこれも40年間で10万時間。在職中40年間の自由時間も{(勤務日250日*4時間)+(休日115日*14時間)}*40年で10万4千時間となる。生涯生活時間は(24時間*365日*80年)で70万時間とのこと。船橋時活村では、そのうち60歳から80歳までの20年間をしっかり有意義に暮らそうという活動をサポートしている。
 娘が帰宅時に有楽町で名古屋の洋菓子「HARBS」のショートケーキを土産に買ってきた。とにかく、でかい。値段も1カット500円を超えるので乗ってるいちごも大型で贅沢な菓子だった。大きすぎるのでツレアイと二人で食べた。

2014年4月9日水曜日  PM8時51分投稿 

親父の料理取材

先月15日号に料理記事を書かせて貰った

 昭和コラムを連載させて貰っているミニコミ紙来月号に「おやじの料理サロン」体験レポートの取材の話があり、今日朝10時に船橋駅近くの中央公民館調理室に行ってきた。20人近くの人が5班に分かれて料理を楽しむ。普通の料理趣味の会と違って、食材の調達のために近くのスーパーマーケットに買いに行くことからスタートする。インスタントラーメンとレトルトカレーしか得意料理のないdachs飼主としては、手際のよい参加者の所作を観ているだけで緊張してしまう。サロンは60歳で卒サラして80歳までの10万時間(14H*365D*20Y)を有意義に過ごしたいと高齢者が立ち上げられた有意義な会。料理も4品造り最後に全員で食べながらよもやま話をするのも長生きの秘訣。dachs飼主も近い将来、入ってみたい、と思った。明日撮った写真を整理し、取材記事を書く予定。先月15日号の広報いんざいでも似たような調理実習の記事を書いたので、それほど頭を絞る必要もないと思うが、明日頭を絞ってみる。
 ブログのバージョンを3.82にアップさせた。Windows8.1も今日バージョンアップしたので、さっそく手持ちのパソコン2台に反映。

2014年3月28日金曜日  PM9時05分投稿 

徳利を戴く

これからは日本酒もほどほどに飲まなくてはならない?

 本格的に春がきたようだ。暖かい。お昼からのテニスも30分で汗がダクダクと流れ出てくる。
 そのテニスの先輩から「日本酒の徳利」を戴いた。彼は飲み友達で陶芸も趣味にしておらる。今年の初めにも、同じ飲み友達でテニス仲間の人からも「コーヒーカップなど」を頂戴している。dachs飼主は陶芸を含め、芸術的な才能は皆無なのでお返しするものは笑顔と感謝の気持ちのみ。今までは発泡酒とウィスキーオンザロック、たまに焼酎のお湯割りを呑んでいたが、これからは日本酒も飲んでみなくては・・・。しかし、日本酒の値段とうまさはdachs飼主には恥ずかしながら理解や納得ができない。

2014年3月17日月曜日  PM9時47分投稿 

須磨長田明石舞子

JR新長田駅近くで大きな鉄人を発見

今朝も良いお天気。窓のカーテンを開けるととても眩しい。
ホテルの朝食は頼んでいないので、中突堤掛かりの喫茶店「純」でモーニングサービスを受けた。焼き卵トーストというトーストだった。目玉焼きを載せたトーストにマヨネーズなどを併せたようなもの。
その後、須磨浦公園まで出掛け、ロープウェイとリフトなどを乗り継いで須磨浦公園山上遊園で明石海峡や街並みなどを鉢伏山上から眺め回った。こちらで7分咲きの梅園を回遊したりして90分ほど楽しんできた。
昼食はお好み焼きが食べたかったので高速長田駅まで乗って、長田神社前ですじ焼きを頬張った。
神社でご朱印を頂き、その後ツレアイは再度叔母夫婦のホームへ、dachs飼主は明石駅前で昔の友と久しぶりに再会してきた。
5時前に別れ、今夜の宿舞子ヴィラ
に向かう。ツレアイはまだ着いて無いようなので、舞子公園を散策してきた。孫文で有名になった移情閣など、夕陽が沈む明石海峡を何枚も撮影してきた。
ホテルはとても快適で、7時半から食べた懐石料理も美味しかった。

2014年3月13日木曜日  PM5時01分投稿 

へそまがり

 先週木曜日のテニスの際に来週木曜日の夕方に、「酒房へそまがり」で一杯吞もうよ、と2人から誘われた。dachs飼主に否はなく、快く参加することにした。ところが、朝の予報では「夕方から風雨強し」がでており、本当に行きますか?来週の木曜でも良いよ とメールを送った。速攻で返事があり、一人は「今日の酒は 今日飲む」、もう一人は「花も嵐も乗り越えて,行くが男の老人会!!」と決行を譲らず、しかたなくもうすぐ、しっかりした傘をさして「へそまがり」に出向く。徒歩10分弱の焼き鳥屋だが、ちょっと引きそうな空模様だ。酒が長く強い人ばかりなので、武者震いがする・・・。

2014年3月11日火曜日  PM9時09分投稿 

愛子と昼食

 明日からは2日ほど暖かくなるそうだが今日も春寒で北風が強かった。
お昼に愛子婆さんと外出して夢庵でうどんや海鮮どんぶりを食べて、スーパーマーケットに一緒に買い物に行ってきた。引っ越してまだ10日にしかならないが、初めての昼食同伴であった。風が強くて少々寒かったが喜んでくれていたようだ。
 2005年7月に10万円で購入したGPSMAP62CSが先日久しぶりに使ってみるとパソコン接続がうまくいかないので修理に出してみると、2010年に修理サポートが終了しており、不可能となった。2004年末に発売した機種なのに、5年でサポート終了は如何なものか・・・。疑問と未練が残る。dachs飼主の記憶では、IT機器は生産終了後6年くらい修理サービスは行わなければならない、と書いていたように思う。しかし、生産終了はユーザーにはその時期が見えない。諦めざるを得ないか。
 映画データベースが1700本を超え、DVDの枚数も1500枚を超えた。1昨年5月頃から細々とDVDレコーダーにダビングして映画データベースに記録してきたがDVDもファイリングするDVDケースもどんどん増えてくる。DVDは鎌ヶ谷まで行って100枚1980円で購入してくる。DVDケースは160枚収納の(INIT社製)ものを700円前後で近所の量販店で買えたのだが先週日曜日に探しに行ったら生産終了で今後も入荷することはないらしい。ネットで調べるとだいたい価格は1000円を超えている。秋葉原のディスカウントショップで1冊520円で販売しているとのことで、10冊まとめ買いで送料込6000円で注文したものが本日到着。あと1600本のDVDが収納可能となる。3000本もの映画データベースを作っても、死ぬまでに鑑賞しきれるかどうか不安なことは不安であるが・・・・。

2014年3月9日日曜日  PM7時32分投稿 

イカナゴくぎ煮キャッチ

 朝は、テニスレッスン。今朝も寒かったが、来週からは徐々に暖かくなりベストpテニスシーズンになるだろう。来週は関西帰郷の予定なのでレッスンの休みを申請しておいた。
 2013年3月9日にウリエルの姉妹の飼い主さんより、2012年3月13日にツレアイの友人より、2011年3月26日にウリエルの姉妹の飼い主さんより、2010年7月1日には明石で購入してきたりしたイカナゴのくぎ煮のシーズンが今年もやってきた。2月28日からいかなご新子が解禁されたそうだ。値段は1KG800円程度で例年並みとのこと。
 たまたま、FaceBookに友人が買いに行くという話を書いていたので、無理を言って、イカナゴの買い出し&調理をお願いしてしまった。申し訳ないがよろしく頼む!と甘えてしまった。17日の夕方に直接お頒消してもらうことにした。

2014年3月8日土曜日  PM7時40分投稿 

バナップル

リンゴのような酸味のあるばななです

 今日も日中は快晴だったが、寒い。来週木曜日くらいまでは寒い日が続くようだが、その後は春に一層近づくようで、楽しみである。来週の金曜日には奈良2月堂のお水取り(修二会)も終了するので、15日からは本格的に暖かくなるはずだ。
 昨日買ってきた「バナップル」を食べてみた。ずんぐりとした太短い形のモンキーバナナのような小型で、皮はかなり黒く、かなり薄い。ところが、剥いてみると実は茶色くなってなくて白い。甘味と酸味が相俟って、フルーツデザートとしては良い。バナップルはバナナとパイナップルではなく、バナナとアップルの合成語だそうだ。酸味はあっても濃厚な珍しい味で、今度売っていたらまた買いたくなるフルーツだ。
 GPSランニングウォッチが欲しくて各メーカー、各機種を検討した結果、トランステクノロジー社のARESGPS AR-2080PKCが良いと思い通販で発注した。心拍計付き・3気圧防水で低価格が気に入った。dachs飼主はすぐに心拍があがり「はぁはぁ」言うほうなので、トレーニング中に心拍計測をリアルタイムに把握しておきたい。

2014年2月13日木曜日  PM11時28分投稿 

調理実習をみる

調理実習で試食をさせて貰った

 8日の大雪、11日の小雪が6割がた溶けかけたが、残雪の影響か朝夕だけでなく、昼間も底冷えに近いジンとくる寒さが続いている。明日も雨の後、お昼頃からまた雪になりそうだ。もう十分だ・・・と思う。
 今日は広報紙の取材設定日。某所で調理実習の取材を3時間ばかりさせて貰った。野菜をたくさん使った健康料理で最後に試食までさせて戴いた。家で野菜を食べるときには、マヨネーズや塩、ドレッシング、ソースなど調味料を無意識でかけたりしていたが、かけなくても調理の工夫で美味しく食べられることを実感できた。ミソはアボガドをすりおろし、そこに少量の味噌をミックスしたものを海苔に塗って野菜を載せたご飯抜きの手巻き風な食べ方だ。結構美味しかった。
 一日置いて明後日土曜日は美術館に取材に伺う。昭和コラム第9回も含めて3つの原稿を来週半ばに向けて完成させなければならない。

2014年1月28日火曜日  PM9時17分投稿 

最後の発泡酒を鯨で飲む

 今週は毎日のように寒暖が入れ替わる。今日は暖かい。テニスは火曜日休みなので、船橋の東武Deptにツレアイと出かけた。愛子婆さんの体調不良が次回いつ起こるか不安なので、楽しみにしていた2月上旬の長崎夜景ツアー3泊4日を已む無くキャンセルしたので東武の長崎物産展に行ってきた。昼食は長崎皿うどん。14種類の具材の入ったあんかけが細い麺絡まり、美味しかった。お土産はミンク鯨のカツレツ、その他魚介類を中心に買ってきた。夕食時の発泡酒のおつまみに長崎産の魚介を堪能した。今夜の発泡酒3本で日本酒、焼酎、ウィスキー、ビールなどアルコール類はすべて我が家になくなったので明日はとりあえず何か酒を買ってこなくては・・・。

2014年1月26日日曜日  PM7時43分投稿 

小春日和

 19日からディサービスに毎日行けるようになったのだが、あれから病院通いや下痢発熱などで3日も休んでいる(行けない状況)。今日は少し眠そうだったが9時からの迎車の際もご機嫌で出かけたそうだ。
 dachs飼主の日曜日は朝8時からのテニスレッスンから始まる。その前に去年11月に開店したコーヒーショップに行ってモーニングコーヒーを飲んだ。コメダ珈琲は開店2か月経つにもかかわらず、朝7時過ぎに行っても50人以上が珈琲を愉しんでいた。カップやお皿にもkomeda coffeeと書いてあったが、じっくりと飲みながら物思いに耽っていると一昔前に流行った「小梅太夫」を思い出した。
 今朝から温度は高く10度前後もあり、テニスウェアーも男性は半袖半ズボンの方が多かった。今日から新人アシスタントサブコーチがつき、今日に関してはスクール生6人にコーチ2人が付く贅沢さ。

[tip]オバサン認定
全国の30代男性(未既婚)100人にインターネットで調査(2013年12月20日)
彼女・妻を「オバサン」だと思う言動は?
【オバサン認定】
1位:寝転んだまま、お菓子を食べる 36%
2位:下着が主にベージュである 26%
3位:彼氏や夫の前でオナラをする 23%
3位:ママ友や姑の悪口を延々と言っている 23%
5位:彼氏や夫の前でムダ毛処理 22%
6位:バスルームからパンツ一丁で出てくる 21%
7位:家では主にスエット姿 20%
【要注意】
8位:テレビ番組を変えるときに「チャンネルを回す」と言う 18%
9位:パジャマにコートでゴミ出しに行く 16%
9位:レギンスを「スパッツ」と言う 16%
11位:五本指ソックスをはいている 11%
11位:急にフラダンスを習い始める 11%
13位:急に座禅やお遍路などに興味を持ち始める 10%

「女子SPA!総研」調べ
[/tip]

2014年1月24日金曜日  PM8時02分投稿 

ふさこがね

千葉県産8月収穫のうまいお米です

 昨年末から、「超ウマイ!」とずっと食べ続けているお米がある。写真の千葉県産ふさこがねである。千葉県産米で著名な銘柄は「ふさにしき」だが、ふさこがねは初秋に収穫する県産のお米である。あまりご飯には煩くないdachs飼主だが、年末に食べたとき、とっても美味しいと思った。スーパーのレシートで買ったお店を探し出し、それからはdachs飼主がどうしてもというお願いをツレアイに頼み、今年になって5Kg袋を2袋買ってきた。今まで買ってきて食べたお米は特にうまいと思わなかったがこのお米は美味いと感じている。過去、一番おいしかったと思ったお米は新潟県高田(現上越市)の新井地区の鈴木さんのお家で朝食べたお米と味噌汁であった。昔、上越商会という会社に電算システム導入でお邪魔していた時に、泊めて頂き、朝飯をご馳走になった。ご飯も味噌汁も素晴らしく美味しかったという印象が今でも忘れず残っている。ちなみに、味噌汁で美味いのは、港区虎ノ門の第17森ビル地階にあった朝食の店のもの。美味しい味噌汁は一日のスタートを心地よくさせてくれる。
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2013年12月29日日曜日  PM5時39分投稿 

長崎見物計画中

ハウステンボスのイルミネーションイベント


 2月に長崎のハウステンボスとランタンフェスティバルを観に3泊4日の旅を計画しているのだが、観光会社首都圏発ツアーでは3日間コースが殆どで4日間は殆ど無い。初日伊丹経由で難波観光をして大阪南港を夜出るのはあるのだがツレアイが船に弱いのでこれは無理。3日間コースは出発が朝早く帰着が夜遅いので愛子婆さんと愛犬の泊り送迎ができず、イキオイ3泊4日コースに眼が行ってしまう。已む無く、午前中からHISの柏本店に旅行相談に行ってきた。駐車料金は成約すれば2時間以内無料なのだがそうでなければ有料となるのでそごう百貨店の有料駐車場で2000円以上購入で2時間無料の特典に載せて貰った。5000円の全国共通商品券を買えば問題が無い。
 フリーツアーで組んでもらったが、ハウステンボス宿の手配が難渋して結局2/10月曜日から2/13木曜日のツアーで契約し料金もクレジット払いで完了してきた。基本ツアーと比較して料金が割高になるのは致し方が無い。
 ところが、家に戻ってからマイスケジュールを見ると2/13午後に印西市役所管内の取材が一件入っており取材先との関係でこれは断れない。仕方がないので、ネットでフリーツアーを探して、2/2日曜日出発、2/5水曜日帰着の予定を計画中。まずは明日HISをキャンセルしてからJTBの本契約を行うことになる。昼食もとれない大慌ての昼日中の我が家の大事件であった。

2013年12月22日日曜日  PM5時30分投稿 

牛すき鍋

すきやきの味が楽しめた

 昨夜の忘年会はスクール仲間10人で駅前居酒屋で飲み食いしたが、量も値段にしてはほどほどで楽しく3時間を過ごせた。好きなことや趣味などをきいたところ、岩登りやバイクツーリングなど思いのほか皆さんはテニス以外にも楽しんでらっしゃることが判り意外だった。仲間3名のメルアドも分かったので折があればもっと細かい情報や知恵を教えてもらえるかもしれないと期待している。
 朝7時半ころに家を出て牛丼の吉野家で『牛すき鍋ご膳』を注文し食べたら、手ごろな値段で牛すきの味が楽しめた。久々にあの店のメニューとしてはヒットの予感がする。昨夜のアルコールが少し残っていたのだがハフハフと鍋の豆腐や牛肉などを生卵につけて食べていると爽快になってきた。
 8時からテニススクール。1名を除いて昨夜のメンバーも揃い、レッスンを受けることができた。昨夜のコーチの話によるとdachs飼主は「立ち位置をベースラインより一歩下がってストロークリターンするともっと良くなると言われた」。欠席の一人は今週オープンしたイオン幕張店を観に行ったとのこと。
 夜、バスタブにゆずを4個放り込んで、柚子湯を楽しんだ。 乾燥肌も癒される感じがする。

[tip]冬至
 冬至(とうじ)は、北半球では太陽の南中高度が最も低く、一年の間で昼が最も短く夜が最も長くなる日。冬至にはかぼちゃやこんにゃくを食べて柚子湯に入る習慣がある。
冬至は二十四節気の最後。
 春:立春 雨水 啓蟄 春分 清明 穀雨
 夏:立夏 小満 芒種 夏至 小暑 大暑
 秋:立秋 処暑 白露 秋分 寒露 霜降
 冬:立冬 小雪 大雪 冬至 小寒 大寒[/tip]

2013年12月21日土曜日  PM9時59分投稿 

今夜も忘年会

 長かった雨も今朝は止み、午前中は1万歩近くラミエル&ウリエルと長距離散歩してきた。午後はジムに行き、6時からは自転車に乗って駅前の飲み屋に急ぐ。今夜はテニススクールの忘年会。コーチ2名、男性3名、女性5名の10名で一人4000円のコース。料理2500円、飲み放題1500円の内訳だ。10名で一人分無料だとの話だったが一人分の金券と焼酎1本のプレゼントで結局は10名分4万円を払った。ある意味、騙された感じだ。そんなこともあったが楽しい忘年会で良かった。2日前は料理が少なかったが今日はそこそこ食べ物もあってみなさん満足されたようだ。

2013年12月19日木曜日  PM4時15分投稿 

平日テニス忘年会

 今夜6時から駅前「千年の宴」で平日テニスの2013年忘年会が開催されるので、出席予定。明後日は同じく駅前はなの舞でテニススクール忘年会が予定されている。飲みすぎないようにしなくては。

2013年12月1日日曜日  PM9時20分投稿 

忘年会などなど忙し

 今日は朝から忙しかった。7時に自宅を出発して、1週間前に開店したばかりのコメダ珈琲店へ向かう。7時に開店してまだ20分しかたっていないのに70席ほど座れるテーブルはほぼ満席。コーヒーを11時迄にオーダーするとモーニングサービスとしてトーストとゆで卵が付いてくる。コーヒーの味はさすがにコメダで、香り高い。これなら400円は高くない。
 8時からテニススクールに参加し、終了後12月21日開催の忘年会の下打ち合わせをする。今回はコーチ2名にレッスン生8名の合計10名参加。内訳は男子4名に対し女子6名なので女性の意見が重視される。意見としては個室があること、鍋やお好みなど食べるのに手がかかるのは御免、価格が安いことがでた。コスト5000円、鍋以外メニュー、個室でピックアップしたお店に行ってみると21日土曜日は満室で諦めざるを得なかった。それ以外に朝話題に上がった6軒の店をあたったが、帯に短し襷に長し・・・。結局4000円で鍋、個室が確保できる店にゆきあたったので、dachs飼主の独断で予約してきた。人数変更は3日前までに行って欲しいとのこと。
 テニスが終わって自宅に戻り愛子婆さんとツレアイを市の文化イベント会場に送って、その足でジムに直行。ジムを終了し、家電量販店に行っててんぷら油ポットのフィルターを購入して愛子婆さんを迎えに行く。それから婆さんを連れてイオンのフードコートで軽く昼食をとって帰宅。
 午後は電話があって、故障していたノートPCの代替品が到着した、とのことで、受け取りに行った。セットアップなどなどは明日以降に記録する予定。