彼岸の中日
意外に香りが高くて美味です
とは言え、例年のポカポカ陽気は感じらなく曇りがちで、とても『暑さ寒さも彼岸まで』の陽気では無し。
愛子婆さんの認知症が着々と進んでいる。朝食を食べる際に、入れ歯を洗面所に取りに行こうとしているのだが、ダイニングから１０ｍ離れた洗面所で、「あれ、わたし、何しに来たのだろう？」・・・。この往復が本日3回。3回目にはツレアイが一緒について行って目的を完遂できた。2008年10月に我が家の一員になってから3年半になるが、徐々に進行している。昔は「認知症」という言葉はなかったのですべて「耄碌したなぁ」という十羽一絡げの言葉で片付けていたような気がする。朝の「おはよう」老人ホームから帰宅したときの「ただいま」もdachs飼主に3回くらい言ってくるので、そのたびごとに新鮮な気持ちで「挨拶返し」をするのは役者気分になってる気がする。
彼岸なので、おはぎとずんだおはぎをおやつにいただいた。ずんだの枝豆香りが心地よかった。
[help]ずんだ餅
枝豆をゆでて皮をむき、すりつぶしたものを「ずんだ」という。じんだ餅とも。宮城県を中心に東北地方一帯では、和（あ）え物や餅にずんだをよく使う。宮城県周辺では夏から初秋にかけて良質の枝豆がとれる。この枝豆をつぶしてずんだをつくり、甘く味つけして餡（あん）にする。搗（つ）きたての餅を小さくちぎり、ずんだ餡をまぶしたのがずんだ餅である。[/help]
