食パンの試作と味見
昨日も暑かったが、今日はもっと暑い。夏日に間違いなく達成したような日和で、風が時折吹いてくれるのが唯一の救い。長かった(そうな)ゴールデンウィークも今日でおしまい、世の中は帰省・旅先から帰る車や人で高速道路は大賑わいらしい。dachs飼主には全く関係ない。毎日が休みなので空いている時期に何処の場所でも行けるので楽だ。
ネットで頼んでおいたホームベーカリーが昨夜届いたので、今朝はそれで焼いた山型食パンを食べた。いい頃合に焼けて、味や食感もマズマズ。これからしばらくは朝食のパンを食べるのが楽しい。

