あんぶらーて
今日は、朝から旧白井会でバーベキューパーティが開催された。場所はいつもの船橋県民の森や北総花の丘公園ではなく、白井根字八幡の喫茶「あんぶらーて」のお庭を借りての開催となった。早朝は10℃以下で冷えたが、10時頃になると陽射しも暖かく、風もなく下準備も順調に進む。メンバーは9人と少ないが、10年来のお付き合いなので、開催の段取りなど進行手順はまったく気兼ねなく、誰ともなく11時頃から食べたり飲んだりと和気藹々の雰囲気になった。ビールやワイン以外にお酒は能登の山廃仕込み日本酒「常きげん」、焼酎は鹿児島さつま無双の「悪魔の抱擁」を飲んだ。今年は燻製にも挑戦し、ゆで卵、海老、ししゃも、アボガド、チーズなどを燻煙し、全員で美味しく味わった。最後に喫茶で自家焙煎の美味しいコーヒーを楽しんでから、お開きにした。ローカルなラーバン気分のバーベキューパーティになった。
コメント/トラックバック
現在、この投稿へのコメント/トラックバックは受け付けていません。