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2006年8月28日月曜日  AM5時50分投稿 

美味しい土産もの

 ラミエルとウリエル、Dachs飼主妻が元気に我が家に戻ってきた。義母愛子さんからはDachs飼主の大好きな食べ物を纏めてクール便で贈ってきてくれた。以下が主なもので、これ以外に関西名物の大寅かまぼこや「はげ天」など魚介類の天ぷらも同梱されていた。

上段の左から、神戸名物『ぼっかけカレー』(牛スジ煮込みをかけた即席カレー)、『牛あぶらかす』(ぼっかけうどんやおでんに使う脂身の牛内臓しぼりかす)、中段は『おばけ』(さらしくじらの酢のもの 所謂おばゆきの本物)、と『鱧の皮』、下段は『珉珉のぎょうざ』(神戸大阪名物酢7醤油3で食べると旨い)、と『焼あなご』ですべてDachs飼主の大好物。おばけと鱧の皮は夏場にビールや冷やしそうめんと一緒につまむと暑さを忘れる。これらの好物群は、関東ではもちろん、百貨店のご当地ものフェアーでもめったに出ないB級グルメの品々(但し価格はそれなりにする)である。これから大事にゆっくりと味わって行きたい。