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2017年1月4日水曜日  PM5時56分投稿 

汁粉とかけ湯

 今朝は今年の平日テニス初打ち。男性9名女性3名の計11名が参加し、初春のあいさつ後、和やかに30分の練習といつもの様にコート2面で90分間のダブルスゲーム。本日のサービスは90%の出来でリターンやボレーについてはまだまだこれからという自己評価。

餅を焼いて入れるのが関西流儀

 小豆を砂糖で煮て焼き餅を入れたぜんざいを作ってくれたので昼食後に、ふうふう言いながら美味しく食べた。お正月にぜんざいは関西では酒飲みも喜ぶドリンクである。ところが関東ではこれを田舎汁粉とよんでるそうだ。
 テニス後ジムへ行った。4日ともなるとサラリーマンを送り出し(てセイセイし)た奥様連がジムに大勢来ていた。ジムの中で大きな声で小さな集団が年始のあいさつを兼ねた長い井戸端会議をそこかしこでやっていて、ジムの運動に差し障ること甚だしかった。筋トレ機器やストレッチマットの傍でしゃべられていると運動がやりにくい。
 サウナでよく合う人に「かけ湯」でミニ講義を受けた。関西ではかけ湯というと、浴槽に入る前に股間に湯をかけて清潔にしてから入ることくらいだとしか認識していなかったが、関東では、銭湯、我が家にかかわらず、浴室に入るとまず、体を石鹸で綺麗にして湯で洗い流すことをしてからしか、浴槽に入らないという「かけ湯習慣」があるとのこと。関東と関西では大きく習慣が違っていることを再認識した。dachs飼主もサウナに入った後に入浴する際は、股間だけでなく体全体にお湯をかけて汗を流すことまではやっているが、やはり関西人としては浴槽に入って体を温めてからしか、体や頭や髭剃りなどは行っていない。

[tip]汁粉とぜんざいと亀山
 関東で漉し餡、粒餡とも汁粉と言い、粒餡で汁のないものをぜんざいと言うらしい。ところが我が(?)関西では粒餡で汁のないものを亀山と呼び、汁系では漉し餡を汁粉、粒餡を善哉(ぜんざい)という。[/tip]