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2020年10月20日火曜日   PM5時21分投稿 

焼き肉昼食

 先日から反応が悪かった車の(電子)キーのボタン電池を取り替えたらシャキッと反応するようになった。今までの車では2年目で電池消耗しなかったが、初めての経験だ。電池はCR-2025という一般的で100円前後の安い電池だったので苦情を言うほどではない。
 テニスには絶好の良いお天気であったが、午前中は佐倉への送迎で予定が重複していたので、平日テニスには行けなかった。昨日の残念な結果のリベンジは返り討ちかもしれないが明日に期待したい。

焼き立ては頬張るのはうまい

 佐倉からの帰り、丁度お昼前になったので、市で貰った喰うポンで焼肉屋に入り、久しぶりにカルビを食した。家で焼肉は脂臭くなるし後始末が大変なので、台所のコンロでフライパンでチョチョイと調理される。あれでは、本格的焼肉の味わいが無いので、やはり焼肉は焼肉屋で食べるのがベストだ。

2020年10月19日月曜日   PM5時56分投稿 

西鹿児島駅

 午前中は曇りで、平日テニスも9時から11時まで問題なくできたが、ミスショットが多く、出来は散々であった。どこが悪かったか反省しようにも、いろんなところでボールを拾いに行けず、惨敗。テニスレッスンわ受けている生徒の悪い癖だが、打った方向にリターンを素直に返してしまうのでそれが、相手方にネット際に落とされたり、ロブであげられたりする原因だ。ショットされた方向に素直に返さず、打つ方向を適宜変えていくのが、プレヤーの鉄則だというのをときどき忘れてしまう。
 学生時代、鹿児島に行ったことが数度ある。鹿児島中央駅でなく、西鹿児島駅地と言った頃に、行く度にチャーシューと豚骨が旨かった思い出のあるおばあちゃんがやってる駅左側にあったと思う汚い店に寄って、美味しく戴いた。昨日テレビで駅前にあった「のぼるラーメン」がレクストンホテルで再現されているというのをみたが、昔の鹿児島ラーメンを行って味わいたくなった。

2020年10月18日日曜日   PM5時43分投稿 

牛スジ煮込み

野沢菜・千切り大根・かぼちゃ いずれも美味しかった

 娘がBリーグファンで昨日も日帰りで長野までバスケットの試合を観に行って遅くに帰ってきた。土産は写真の「いろは堂のおやき」と「ルバーブジャム」だった。ルバーブは初夏の信州方面に行くと必ず野菜束で道の駅などで購入し家でジャムにして食べていたので、瓶詰で貰ったのは初めてである。
 久しぶりに今日午後は料理の真似ごとをしてみた。スーパーで100g100円ほどの牛スジ肉を500g買ってきて、土生姜と青ネギで臭みを抜きながら2時間ほど煮込んだ。明日から焼酎やビールのつまみとして食する予定だ。
 ホームセンターのガーデンコーナーで10月中にミニ菜園で植える野菜類の下見に行ってきた。いろいろあって目移りするが、来週にでも畝を作って肥料を撒いたあと、何かを買ってくる予定にしている。

2020年10月11日日曜日   AM8時57分投稿 

珈琲創り

時間をかけて飲むコーヒーはやはり旨い

 1日4,5杯はコーヒーを飲む。毎月500g1,400円前後のミディアムロースト豆を中細挽きで、買ってきて殆ど一人で飲み切っている。ドリップ珈琲機もあるが一人飲み用ではめんどくさいのでいつもペーパードリップで飲んでいる。昨日「サワコの朝」で永作博美さんがペーパードリップで美味しい珈琲の入れ方を教えてくれた。挽いたコーヒーには、ゆっくりと中心部に向かい湯をかけると香りが一層引き立つ。毎日お湯をかける際は飲み食いに「せっかち」なdachs飼主は1分ほどで湯をかけて飲んでいた。一度に湯を多くかけてしまうと紙の方から湯が一部流れ出て薄くなってしまうとはわかっていたが、性格だからしようがない。一杯の珈琲創りには3,4倍以上の時間をかけてゆっくりと淹れるのが良いと教えられた。今朝はゆっくりと湯を入れて2杯飲んだがやはり安い珈琲でも以前より美味いと感じ味わい深かった。
 先週半ばから降り続いてた長雨も今朝になって漸く止んだ。庭に出て、雑草抜きをしながら間仕切りの石・レンガの調整をした。

2020年9月24日木曜日   PM6時44分投稿 

お遍路のしおり

巡礼メモとして活用したいので購入した

 Amazonで一昨日注文していた「お遍路のしおり」が届いた。11月のツアーで使うものだ。今回は自分で運転しないので、89か所のお寺を毎日10寺内外巡礼するので、手書きでメモを書けるようにこの本は作られている。見開きの偶数ページにお寺さんのガイド、奇数ページの下3分の1は寺の散策図がガイドされているがその上の大半に参拝のメモが書けるようになっている。後日ネットに記入する素材として上手につかってゆきたい。amazon通販で本を購入すると送料無料で嬉しいのだが、オーダーするたびに「プレミアム会員になりますか 体験入会sする」を前提としてオーダーシートをつくるのには辟易とする。
 午前中は佐倉にリハビリ同行し、帰りに回転寿司屋「魚べい」で久しぶりの外食をした。先月上旬に市から配られた喰うポン券が使えるので、寿司を3千円程食べてきた。午後はジムとテニスでスポーツ三昧。台風10号が最接近しており、風と雨がちょっと気になったが、屋外テニスで興奮していると少々の雨では中断せず男女高齢者が遮二無二にはしゃげる。

2020年9月7日月曜日   PM2時17分投稿 

喰うポン貰った

 危険極まりないと事前予想された台風10号もそこそこの被害は出たものの大事にならず、韓国経由で北上し温帯低気圧になったようだ。九州地区を始め西日本と東海では停電豪雨など2次災害も発生したのはお気の毒でした。

いろいろとまるとくなサービスが今年はあります

 先週、市のクーポン券が1人5000円づつ配られた。3000円は全店共通、2000円は飲食店のみ使える「喰うポン」だそうで、全国チェーン店を含め、市内のほぼ8割近いお店で利用できるという。お釣りは出ないなど一部制限はあるものの、来年2月いっぱいまで使えるので少しでも貰えるのはありがたい。そのほか、GOTOトラベル、イート、マイナカードポイント、などなどコロナ鬱にはなりかけたが、お得なサービスも特別給付金以降、続々・・・・。マイナンバーカードは明日、市役所で受け取って来る予定にしている。

2020年8月25日火曜日   PM5時03分投稿 

博多うどんウエスト

 午前中は9時から朝テニスだが、11時40分に佐倉リハビリに同行する予定になっている。事情をテニス仲間に説明して、9時半から10時15分まで連続12ゲームプレーして帰宅し、シャワーアップした後に病院に向った。

福岡と言ったほうが良いのかわからない

 リハビリテーションが終了したのが12時過ぎ。整形外科病院の近くにウェストという和食堂がある。2,3週前の九州特集で博多饂飩の店の名前のひとつにこの店名が上がっており、スマホで確認すると間違いない。博多饂飩にはごぼう天が必須と思い、昼食に久しぶりに夫婦で外食をした。福岡には何度か行ったことがあり、15年以上前に大宰府で「牧のうどん」、6年前に博多の繁華街で「かろのうどん」はあるが、ウェストは初見参。
 ツレアイはごぼうかき揚げうどん、dachs飼主は肉+ごぼう天饂飩をオーダー。この頃の食堂や飲み屋はメニューもタブレット型で高齢者には大変そうだ。あとから来た爺さんはメニューの絵を指さし、「これが欲しい」と女性スタッフに言うと、そのスタッフ自身が、タブレットに入力をしていた。そんなに広くないので、「ごぼてんうどん1丁」と言ったほうが速いようだが、会計税務上の問題もあるのだろう。

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