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2012年10月25日木曜日  PM7時50分投稿 

震える牛

狂牛病をはじめ牛肉料理やショッピングモールの秘密を暴く

 愛子婆さんは、1昨日十分寝た所為で、おかげさまで嘘のように、昨日から元気にディサービスに参加参加させて貰っている。
 半年前に予約していた相場 英雄著『震える牛』が昨日連絡あり、夕方図書館に受け取りに行って午後11時半に蒲団に入ってから読み始めたら、350ページの読み物をあっと言う間もなく時を忘れて詠みきった定時の朝5時半に起床したが、とんでもなく眠かった。
 牛肉に関する話がメインだが粗悪な肉を安く売る裏話がいろいろ載っていて勉強になった。さいころステーキやハンバーグの秘密を知っておかないと騙されやすいことを再認識できた。この本を読むとしばらくファミレスやマックでのハンバーグは食べたくなくなってしまう。いろんな意味で熱中できた読み物でした。