健康&クイズ番組をよくみる
テレビはツレアイと毎日見ているが、一番多く見ているのはバラエティやドラマ、野球中継ではなく、健康番組とクイズ番組だと思う。クイズ番組は認知症予防のため、頭の訓練。知恵や知識を思い出したり、クイズを解こうと頭を振り絞って頭の体操ができる。健康番組は、長寿と病気の事前チェックである。夕食も可能な限り野菜を取るようにしているが、朝は生野菜サラダをたっぷりと食べる。昔(以前)、生野菜にマヨネーズと、時には中農かウスターソースをかけて食べていた。これが食欲を呼び、キャベツもたっぷり食べることができた。今は、ソースやマヨネーズではなく、トマトなどにもドレッシングをたっぷりかけて食べている。ドレッシングは脂が多いと思っても、マヨネーズやソースと違い、結構多く野菜にかけてしまい、最後まで食べると深皿や器の底にドレッシングが残ってしまうことが多い。生野菜はドレッシングなどではなく、ソースやマヨネーズをかけて食べるほうが体に良いのでは、 と思っている。生野菜の山盛りを主食前に食べると、食欲が抑えられるのは本当だ。
昨日は九州だけだったが、本日午前、西日本から関東まで、一斉に梅雨入りの発表がされた。


食事の最初は野菜がよいとのことです。私もなるべくドレッシング少なめにしますと野菜本来の味が楽しめます。まず繊維質の野菜を食べつくしてから魚や肉等を食べて最後に炭水化物の順がいいそうです。炭水化物は一番血糖値が急激に上がる食物だそうです。よって最後がよいとのこと。またこれにより満腹感が早くくるようになり腹八分で済みそうです。私の場合も仕事辞めてから食後血糖値があがりやすい緊張感なしの生活が続いたためと体質による今回の結果と思い改善中です。できるだけ食後の散策による急激な血糖値上昇を抑える工夫に努めてます。 私達も夫婦でクイズ番組そして健康に関する番組を見ています。
おたがい、人に言われて良いと思われる食材を食べたり、よりよい生活や運動ができるように、励みましょう。