2009年6月23日火曜日 PM10時19分投稿 焼き穴子
日曜日、川越で食べた鰻重がとても美味かったので、今日もお昼に鰻にした。朝方は今にもポツポツと落ちてきそうな鬱陶しい空であったが、一仕事 終えて、昼飯に外に出てみると、雲ひとつ無いピーカン天気。少し歩くと汗ばむ、多分30度を越えているだろう。真夏のスタミナ補給はやはり鰻が一番効果が高そうだ。
残業をして、10時すぎに帰ると、夕食はあなご丼。今日、関西の親戚より「焼き穴子」をクール便で送って呉れたそうだ。丼ご飯の上にキャベツと薄焼き卵を載せ、その上にdachs飼主の大好物であるホッカホカの焼き穴子とタレがかかっている。美味そうな心づくしの食べ物だ。大好物なので、風呂にも入らず、今食べ終わった。これから風呂に入って、焼穴子を摘みながら、ｙｅｂｉｓｕを飲む段取りになっている。誕生日から2日目の丼づくしの食事だったが、まだ誕生日気分が抜け切らない。
