2008年11月15日土曜日 PM11時14分投稿 憩いの夕食
今日も午後ジムを終えて建築の打ち合わせに行き、右のような美味しい果物と野菜（？）をいただいてきた。柿はもうシーズン終わりで熟していたので、あまり熟しきっているところ以外は甘みが強くジューシーだ。先週日曜日「メガテン」では柿は果物の好きな若者に不評という。理由は「酸味が無い・中の黒い斑点が不気味・皮が硬い」らしい。コメントできないが、飲む人にとって、飲んだ後の口に拡がる柿の冷たさ・甘さは最高だ。
椎茸は野菜に入るかどうかわからないが、椎の木から採れたての新鮮なものを頂いてきた。大きさや色は写真では表せないが、とても大きく厚みがあり、良い匂いがする。この椎茸は良質の「どんこ」種よりさらに良い「黒丸」種という椎茸。ほんとうは採ったあと、少し乾燥してから食べた方が良いのだが、待ちきれず、夕食ときに焼いてスダチ入りのぽん酢、醤油のバター焼で食べた。松茸はあたりはずれがあるので、わが家ではここ5,6年食べた記憶が無い。今日はビールより山田錦の燗酒のほうがあう。おかげでブログを書きにパソコンにさえ迎えなかった。（16日朝）
