2024年8月9日金曜日 PM10時23分投稿
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不格好だが味は悪くなかった初体験のかつ丼調理
9時からテニスは陽ざしは時々あったが、太陽が雲間に隠れる時間が長かったので、だいぶ過ごしやすかった。先月からおなじ松山下公園内でヨガ講習を来月20日まで毎週金曜日の10-11時に受講している。為に我が家の車は１台なのでdachs飼主テニスは9時半開始となり、練習タイムは無し。帰りにスーパーでロースカツを買ってきてくれた。いつもはカツをきってご飯とスープでロースかつ定食と簡単料理を食べる。しかし、そのカツを使って今日は初めてかつ丼に挑戦した。玉葱4分の１、卵2個にみりん、料理酒、砂糖、和風だしの素を混ぜて10分ほどかけてなんとか作れた。まぁまぁの味付けになってよかった。
