2011年4月26日火曜日 PM5時43分投稿 牛タン
必ず、ではないが火曜日のお昼は外食を楽しんでいる。独りで行ってもツマラナイのでツレアイを誘っていく。火曜日の午前はツレアイがジムでヨガを楽しんでいる。その帰りにいろんな店に体験入店している。
今日は今月２０日に開店したばかりの『三代目 文治』という仙台発の牛タン専門店に入った。テールスープやとろろ、むぎごはん、漬け物、仙台味噌など付け合わせにも味わい深いものがあったが、やはり、メインは牛タンの味わい。厚手と薄手の２種類ともほどよい焼きかげんと薄い塩加減でとても美味しくいただけた。高くはなるが、次回はたっぷり1.5人前を食べてみたい…
我が街近辺にも美味しいものを選べる店数が増えてくるのは、大歓迎だ。
