ビールに新蕎麦
新蕎麦が出始めたそうだ。昔は、お酒の後、最寄駅まで戻ったあとに屋台のラーメンを食べていた。しかし、歳を考えると、死を早めるばかりだと考え直しラーメンはだいぶ前から辞めている。昼間もラーメンのつゆはとても美味しいのはわかってるが、飲んでしまわないよう我慢している。（我慢するストレスはたまるが、健康には変えられない）
今日から新しい仕事で、懸命にしていたら普段より帰宅時間が遅くなり、チト小腹が空いたので、、”新蕎麦”と紙が貼ってある蕎麦屋にふらふらと誘われて、 恵比寿ビールを飲んだあとざる蕎麦を戴いた。ビールと蕎麦は後口が爽やかで思いのほか良く合う。会社で残っている若人も誘えば良かった・・・（こんな酔っ払い親爺に付いてきてくれるかどうか？だが）
一人酒は滅多にやらず、今日は２,３本で僅か３０分程度しか居なかったが、熱中した仕事の後は独りでも酒肴が旨く感じる。
新蕎麦の季節ですね。
ちょっと緑色がかっていて、そばのいい香りがして。
ざる蕎麦と言うと、夏の食べ物のように思いがちですが、新蕎麦の出回るこれから冬にかけてが一番美味しい季節ですね。
エビスビールに蕎麦、その取り合わせは”みらず”さんを思い出します。
みらずさん、
懐かしいですね。彼がＣＮＴを離れてから、もう３年くらい経ちますかね。Dachs飼主のリタイア時にアルカサールで飲んだことを思い出しました。
そば、久しぶりに美味しかった。ほんとうは１ぱいざるを頼みたかったのですが、寝るときに「おなかいっぱいだ」を意識しないように止めました。
美味しいお蕎麦が食べたくなりました！
うちの親戚は地元で蕎麦屋をやっています。
久々に訪ねてみようかな(*^ω^*)
因みに母方の実家は八王子で銭湯をやっています。
商売人に血が流れているぴちおでした。
ぴちおさん、こんばんわ。
そばはこれからが旨いです。Dachs飼主はもともと関西薄色つゆのうどんのほうが好きですが、もりやざるが旨いのはそばですね。そばだけ食べるとそれほどではないのですが、冷たいちょっと美味しいビールのツマミにざるに乗ったそばを少しづつ攻略してゆくのが、最高です。
若い頃、と言っても４０年近く前になりますが、信州松本に旅行したときに「こばやし」というそば屋で食べたざるの味が忘れられません。