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2006年08月28日

美味しい土産もの

　ラミエルとウリエル、Dachs飼主妻が元気に我が家に戻ってきた。義母愛子さんからはDachs飼主の大好きな食べ物を纏めてクール便で贈ってきてくれた。以下が主なもので、これ以外に関西名物の大寅かまぼこや「はげ天」など魚介類の天ぷらも同梱されていた。

上段の左から、神戸名物『ぼっかけカレー』（牛スジ煮込みをかけた即席カレー）、『牛あぶらかす』（ぼっかけうどんやおでんに使う脂身の牛内臓しぼりかす）、中段は『おばけ』（さらしくじらの酢のもの　所謂おばゆきの本物）、と『鱧の皮』、下段は『珉珉のぎょうざ』（神戸大阪名物酢７醤油３で食べると旨い）、と『焼あなご』ですべてDachs飼主の大好物。おばけと鱧の皮は夏場にビールや冷やしそうめんと一緒につまむと暑さを忘れる。これらの好物群は、関東ではもちろん、百貨店のご当地ものフェアーでもめったに出ないＢ級グルメの品々（但し価格はそれなりにする）である。これから大事にゆっくりと味わって行きたい。


投稿者 dachsjp : 2006年08月28日 05:50

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