Dachs飼主の新徒然日記

消費カロリーは、スピードと負荷レベルによります。
軽めの負荷でも、毎分の歩数を上げれば、カロリー量は上がります。
カーディオマシンは、重過ぎない負荷で、楽に長時間続けるものです。気楽にのんびりこなしてください。

私は、汗を流すのが目的なので、負荷とスピードを上げ気味にしています。

かつめし、玉子と出汁が無ければ、とんかつ定食。

丼に盛る意味はいずこにありや。

　今日も負荷とスピード（回転数）をいろいろ変化させて５分毎に緩急を付けてみました。マイペースを徐々にあげられるようトレーニングして行くしかないです。負荷がキツイと速度が落ちるのは当然ですね。いまのところ、３０分に３００キロカロリーがマイスタンダードだと思います。
　トンカツ定食、そう言えばそうですね。トンカツはソースが必要ないように衣に味が着いていたように思いますので、やはりトンカツとは少々違うと思います。
　でも次回、もう一度食べたいと思わせる味でしたよ。
恵比寿か目黒に薄いばら肉を重ねたトンカツがあるそうで、これも何時か探して食べてみたいと思っています。

新潟でとんかつ屋さんのカツ丼は、薄い一口カツにタレをかけたいわゆるソースカツ丼が主流でした。

カツには、衣とのバランスで、ちょうど美味しい厚さがあります。

　ソースカツ丼、名前は丼屋でよく見るのですが１回も食べたことがありません。トンカツ定食にはソースと洋ガラシが定番ですが、ソースカツ丼はソースだけでしょうね。
　かつめしのカツは薄いロースカツで細ギリでしたよ。