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2007年3月28日水曜日  PM11時06分投稿 

はじめましてのもんじゃ焼き

今月10回目の飲み会は会社の仲間と飲み&食べ放題会に午後7時30分から参加した。場所は川崎仲見世通の『こげ屋』さん。何せ、お好み焼、もんじゃ焼き、たこ焼、お酒全般が食べ飲み放題に加え、サラダ・デザートがついて2時間30分粘っても、4千円を切る値だて。ピザ、カレー、海鮮、ミックス、スジコン、ネギ玉・・・など皆で少しづつ美味しく頂戴したが、いくらビールを飲んでもそうは食べられない。結局お腹一杯になりギブアップ。
人は蟹を食べ始めると無口に成ると謂うが、お好みの食べ放題も状況は似たようなもの。皆懸命に箸と胃を動かし、耳は何とか機能シテルカモしれないが、眼と口はほとんど動いて居ない。隣に座ったいつも大食漢の某氏も、Dachs飼主よりはやくGiveUpしてしまった。.
一緒に行った知り合い(奥様)からもんじゃ焼きの造り方から始まって食べ方迄親切に教えて戴いた。入れ物の中をよく混ぜる。その後、先に具を鉄板に載せてほどほどに炒める。頃合いを見計らい、土手を作ったのち、その内部に残った汁を流し込む。3分程度おいた後、掻き混ぜる。混ぜ終えたら、上の部分を余所に移動させて、下の鉄板に喰らい付いてる焦げ部分を小さなこてでこそげとりながら食べる そうだ。
面白い食べ方だが、美味かった。また、もんじゃ焼き、食べたい。本家の月島あたりで。
 帰りは10:18川崎駅発の特急泉岳寺行きに乗ったが、泉岳寺で約20分ほど待って、最寄駅に着いたのは23:46。川崎での飲み会は帰りも疲れる。
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